Cavaillon

Démocratiser une autre façon de consommer la soupe

Le projet était de taille, mais quoi de mieux que ce territoire pour se lancer le défi de rendre à la soupe son heure de gloire ? Benjamin Pomiès et Jérémy Valentin, amis de longue date, se sont associés pour créer un atelier de transformation de fruits et légumes, ainsi qu'un...

Vaucluse 07/10/2022
Partage

Liste des résultats pour " Fruits "

Économie

Le bio tousse, mais ne rompt pas

Fin juin, l'Agence bio a présenté les derniers chiffres de l'agriculture biologique en France pour l'année 2021.

France 07/10/2022

Recherche

L'hyperoxygénation à l'essai sur les vins rosés

Sur des marchés attachés aux profils clairs et aromatiques, la stabilité des vins rosés se pose avec d'autant plus d'insistance que la demande de vins élaborés avec mo...

PACA 30/09/2022

Préfecture - FDSEA 84

Mille et un sujets à appréhender au plus vite

Dès son arrivée, Violaine Démaret, préfète de Vaucluse, a saisi l'importance d'un dialogue fluide avec les organisations syndicales des agriculteurs. Le jour de sa pri...

Vaucluse 30/09/2022

Innovation

S'inspirer de la nature pour recycler des résidus

Passer d'une économie pétrosourcée à une économie circulaire de la biomasse est au cœur des recherches de l'Inrae, et même une de ses priorités stratégiques dans son d...

30/09/2022

LA GRAND' VIGNE

‘Pur Castets‘, nature et découverte

Avec sa cuvée 'Pur Castets', une IGP Var nature, le domaine 'La Grand' Vigne', à Brignoles, redore le blason d'un cépage oublié, le Castets, connu en Provence sous le...

Var 23/09/2022

économie

La campagne s'ouvre sur fond d'inquiétudes

Alors que le coût de l'énergie effraye les entreprises disposant de chambres froides, les volumes de pommes et de poires sont annoncés en hausse.

21/09/2022

Méthanisation agricole

"Le développement des projets pourrait être accéléré"

Les atouts du territoire régional, son potentiel de biomasse agricole et le contexte énergétique global plaident en faveur d'un développement de la production du 'gaz...

PACA 16/09/2022

FDSEA - JA 84

Le goût de l'origine France chez les restaurateurs

La charte Origine France de Métro existe depuis 2020, mais les réflexions entre producteurs et restaurateurs avaient été mises en veille à cause du Covid. La rencontre...

Vaucluse 12/08/2022

Sécheresse

"2022 est une année noire pour l'agriculture"

Agroclimatologue chez ITK, une entreprise française spécialisée en agriculture de précision qui propose des solutions pour évaluer l'impact du climat sur l'agriculture...

05/08/2022

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Tous les dépt. 84

DOSSIER IRRIGATION

Après un hiver pluvieux, les nap...

France 23/04/2026

DOSSIER SALADE

La salade compose avec un contex...

France 08/04/2026

DOSSIER ALÉAS CLIMATIQUES

Une entrée à risque dans le prin...

France 25/03/2026

DOSSIER MELON - PASTÈQUE

Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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