conservation

Sachons ensacher l'abricot

Bien que les délais de conservation soient relativement courts pour l'abricotier, comparativement à d'autres espèces fruitières, des outils d'amélioration de la qualit...

Économie :

Au 1er juillet, les chiffres diffusés par le ministère de l'agriculture tablaient sur une demi-récolte d'abricots par rapport à la moyenne quinquennale, soit la produc...

Le jour d’après : Agir vite et bien !

Pas tout à fait terminée dans les vergers français, la terrible épreuve vécue par les producteurs de fruits appelle une action rapide et coordonnée. Elle doit aussi ré...

Valréas : asperges et vente directe, ou comment diversifier la production

Au Domaine de Reverchon, bien que la viticulture concentre l’essentiel de la production, voilà déjà 20 ans que l’on cultive des asperges. Lorsqu’il s’associe à son pèr...

Campagne abricot 2020 : Moins de volumes, mais un chiffre d’affaires en nette en progression

Les derniers abricots sont commercialisés en ce début septembre mais, si les prévisions se confirment, il s’agirait de la plus faible récolte hexagonale depuis 2008, a...

70 ans de l’Inra : La science belle, utile et partagée

Créé en 1970, à la suite de la fusion des centres d’Avignon et de Sophia-Antipolis, le centre Inra Paca rassemble plus de 1000 personnes, dont près de 400 chercheurs e...