PRESIDENTIELLE

"La question agricole est revenue sur le devant de la scène"

À l'approche de l'élection présidentielle, le sociologue François Purseigle, professeur des universités à l'INP et à l'Ensat de Toulouse, décrypte pour nous l'électorat agricole, ses attentes, ainsi que la vision qu'ont les candidats en lice de l'agriculture.

11/03/2022
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Liste des résultats pour " culture "

ODG Ventoux : premier atelier participatif sur les couverts végétaux

Le 1er février dernier, l'Organisme de défense et de gestion de l'AOC Ventoux a organisé son premier atelier de partage de compétences sur la thématique du couvert vég...

Vaucluse 07/03/2022

Tielle sétoise

Le petit “plat du pauvre qui fait aimer le “pouffre”

La tielle sétoise est l'emblème de la culture culinaire de la ville portuaire méditerranéenne. Très prisée par les Sétois, cette spécialité italo-sétoise l'est autant...

Hérault 21/01/2022

Apt : le fruit confit, une tradition qui innove et se réinvente

Des siècles que le fruit confit s’est ancré dans la tradition locale et, contre toute attente, cette dernière n’a pas pris une ride. Si la confiserie locale a toujours...

Vaucluse 27/12/2021

Carpentras : Jean Rebotier, la passion du végétal

Natif du Gard, désormais installé dans le Comtat Venaissin, Jean Rebotier est un entrepreneur de travaux agricoles heureux. Rencontre avec un homme aussi passionné que...

Vaucluse 20/12/2021

Ail : planter couché, bientôt une réalité ?

Mi-octobre, les producteurs d’ail de Piolenc et la Chambre d’agriculture de Vaucluse organisaient ensemble une après-midi démonstration. Elatec et Touti Terre présenta...

Vaucluse 06/12/2021

20e forum à l'installation : un sujet toujours au cœur des priorités

Mardi 23 novembre, les partenaires des Jeunes agriculteurs de Vaucluse se réunissaient au lycée professionnel agricole La Ricarde, à l’Isle-sur-la-Sorgue, pour une nou...

Vaucluse 06/12/2021

Pernes-les-Fontaines : la trufficulture, ou la complexité d’une culture mystérieuse

Il y a près de 25 ans, Pierre Cunty et sa sœur, Anne, pensaient s’offrir une retraite tranquille en prévoyant la reconversion de leurs vergers en truffière. Ils ont al...

Vaucluse 15/11/2021

Pistache en Provence : structuration d’une filière qualitative et porteuse de valeur ajoutée

L’idée semblait ambitieuse lorsqu’il y a trois ans, quelques producteurs frappaient à la porte de la Chambre d’agriculture, en soutenant dur comme fer l’importance de...

Vaucluse 08/11/2021

Mormoiron : Sébastien Borel, l’esprit de famille et les pieds sur terre

À 28 ans, Sébastien Borel fait partie des fils d’agriculteurs qui ont créé leur propre exploitation. Il y cultive principalement le raisin de table AOP Muscat du Vento...

Vaucluse 27/09/2021

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