Pernes-les-Fontaines : la trufficulture, ou la complexité d’une culture mystérieuse

Il y a près de 25 ans, Pierre Cunty et sa sœur, Anne, pensaient s’offrir une retraite tranquille en prévoyant la reconversion de leurs vergers en truffière. Ils ont alors découvert toute la complexité d’un champignon exigent et capricieux très apprécié en France. Face au dérèg...

Vaucluse 15/11/2021
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Trufficulteurs du Vaucluse : la Tuber melanosporum, un 'diamant noir du Vaucluse'

Ces deux dernières années, face à la crise sanitaire, les trufficulteurs vauclusiens ont dû revoir leurs projets. Leur syndicat ne cesse cependant de se mobiliser pour...

Vaucluse 08/11/2021

Le Barroux : bientôt au château, un whisky de petit épeautre 'made in Vaucluse'

Difficile de manquer ce château qui surplombe le Vaucluse lorsque l’on monte en direction de Vaison-la-Romaine. Pourtant, peu de monde sait que derrière ses portes se...

Vaucluse 01/11/2021

Azuvia : des serres filtrantes biologiques pour effluents de cave

Jeune start-up implantée dans le Vaucluse, Azuvia développe un procédé de traitement biologique d’effluents vinicoles qui doit être breveté prochainement.

Vaucluse 26/10/2021

MSA Alpes-Vaucluse : réparer les territoires ruraux en gardant la proximité comme priorité

Le territoire comme enjeu vital de la survivance de la ruralité. Ne pas l’abandonner. Se mobiliser pour lui et ceux qui y vivent, le travaillent. Maintenir la proximit...

Vaucluse 26/10/2021

Rasteau : un millésime 2020 sur mesure pour les dix ans du cru

Début septembre, le village de Rasteau inaugurait une exposition de photographies permanente dans ses rues. L’occasion idéale pour lancer officiellement la cuvée anniv...

Vaucluse 26/10/2021

La Durette : de ferme pilote à site multi partenarial pour l’agriculture bio

Début septembre, La Durette accueillait ses partenaires et plusieurs élus locaux. Sur la ferme pilote, les projets de recherche en agroécologie et agroforesterie se po...

Vaucluse 26/10/2021

Agrilocal : 'Au pré de l’assiette' pour une alimentation saine et locale

La 5e édition de la semaine Agrilocal 'Au pré de l’assiette' s’est tenue cette semaine dans toute la France. Dans le Vaucluse, sept collèges et deux communes ont accep...

Vaucluse 26/10/2021

Vendanges : qualité prometteuse malgré une récolte historiquement basse

2021 aura décidément été l’année de tous les aléas pour les vignerons. Gel, manque de luminosité, sécheresse estivale, inondations, épisodes de grêle… Les viticulteurs...

Vaucluse 11/10/2021

Gautier semences : Chez Gautier, ça marque !

Gautier Semences organisait le 16 septembre dernier sa vitrine de démonstration légumes de saison. Au programme : ateliers thématiques à Eyragues, puis une conférence...

Vaucluse 11/10/2021

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De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

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L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

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