Le Thor : Le moulin de la Sorgue, au service des artisans boulangers

Au Thor on l’appelle encore 'La minoterie Giraud', du nom de la famille qui l’a construite, au début du XXe siècle. Mais, depuis 2005, le groupe Soufflet est devenu le propriétaire de ce grand moulin, l’a modernisé et en a fait une entreprise dédiée à la production de farines...

Vaucluse 13/04/2021
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SAS Charles Guérin & Fils : Mission impossible relevée !

Hyperactive. C’est ainsi que se qualifie Léa Gérin. Une qualité indispensable pour diriger l’entreprise familiale d’expédition de melons et raisins, à Carpentras. À 32...

Vaucluse 09/03/2021

Cabrières-d’Avignon : Quand la ‘mélano’ fait le Moine

Seule pépinière certifiée par le Centre technique interprofessionnel dans le Vaucluse, l’entreprise Moine, à Cabrières-d’Avignon, est une histoire de famille, commencé...

Vaucluse 09/02/2021

Aux ‘Grands bois’, la relève est là !

Au domaine des Grands bois, la relève est là. Philippine Besnardeau, 26 ans, est devenue vigneronne, motivée par les rencontres et échanges, avec les clients et d’autr...

Vaucluse 26/01/2021

Restauration : Le concept food-court débarque en Avignon

Malgré le contexte sanitaire, le nouveau food court Extr'Halles et sa vingtaine de commerces de bouche traditionnels, avec restauration sur place et à emporter, vient...

Vaucluse 22/12/2020

Virus ToLCNDV : Nouvelle menace sur les Cucurbitacées

Présent en Espagne depuis fin 2012 et dans un certain nombre de pays d’Europe et du bassin méditerranéen, le ToLCNDV (Tomato leaf curl New Delhi virus) continue de s’é...

Vaucluse 15/12/2020

Hommage à Jean-Pierre Cuxac : Un bâtisseur de filières

La carrière professionnelle de Jean-Pierre Cuxac fut riche. L’homme s’est investi dans son territoire jusqu’au bout, pour notamment organiser la filière de la cerise d...

Vaucluse 08/12/2020

FNSEA - JA : Un appel au patriotisme gastronomique

Face au principe de réalité et « pour se préparer au mieux après avoir tiré les enseignements du premier confinement », la FNSEA et les Jeunes agriculteurs ont tenu ce...

Vaucluse 24/11/2020

Compostage : Alcyon, une boucle d'économie locale

Alcyon – la plateforme bollénoise de compostage de déchets verts créée en 1996 – se hisse aujourd'hui au premier niveau et prend le leadership dans la région Sud. Depu...

Vaucluse 27/10/2020

Inter-Rhône : Viser le rebond

Devant la crise, les vins de la Vallée du Rhône se veulent agiles. L’interprofession a élaboré un plan de rebond pragmatique. Pas de distillation, mais une demande d’a...

Vaucluse 18/06/2020

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DOSSIER ÉNERGIES RENOUVELABLES

L'agriculture concernée

France 18/06/2026

DOSSIER CIRCUITS COURTS

Agritourisme : la ferme passe à...

France 04/06/2026

DOSSIER MACHINISME

Éco-conduite : c'est le printemp...

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Phytosanitaire : Du sursis pour...

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