ACIDIFICATION
Ce millésime 2022 étant marqué par des acidités extrêmement basses, il a pu être judicieux de recourir à des acidifications. Le vinificateur dispose de plusieurs outils pour maîtriser les déséquilibres d'acidité de sa vendange, soit par ajouts d'acides organiques, soit par uti...
foncier agricole
Lundi 24 octobre, à Entraigues, la délégation de Vaucluse de la Safer Paca tenait son comité technique d'automne. Au-delà des traditionnels traitements de dossiers fon...
ovin
Remplacer le complémentaire azoté du commerce ou le tourteau de soja par des protéagineux dans la ration des agneaux présente un intérêt économique, d'autant plus dans...
forum À l'installation
Lors de l'ouverture de la 3e édition du salon professionnel de l'agriculture méditerranéenne, Med'Agri, se tenait également dans son enceinte le 23e Forum à l'installa...
Légumes de France
Pour le journaliste Olivier Dauvers - volontairement poil à gratter lors du congrès de Légumes de France, qui s'est tenu à Avignon la semaine dernière - la défense du...
Med'Agri 2022
Adaptation au changement climatique, objectif de souveraineté alimentaire, transition énergétique... Les exploitations agricoles méditerranéennes sont à pied d'œuvre,...
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Biocoop
Baisse de chiffre d'affaires, fermetures de magasins... Pierrick De Ronne, président de Biocoop, analyse les difficultés actuelles du secteur bio. Il demeure toutefois...
Économie
Fin juin, l'Agence bio a présenté les derniers chiffres de l'agriculture biologique en France pour l'année 2021.
CÉRÉales
Après des moissons plutôt "décevantes" au regard de ce qui s'annonçait au début du printemps, les regards se projettent déjà sur les semis, dans un contexte d'augmenta...
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