Camaret-sur-Aygues

Du houblon à la bière, le local  comme valeur primaire chez Améno

Produire de la bière ? C'est le pari que se sont lancés Arnaud Monin et Thibaud Payan. Mais avec du houblon cultivé sur place, et un malt ardéchois, sinon rien. À l'approche de son deuxième anniversaire, en janvier prochain, Améno vient d'être sélectionnée parmi les sept micro...

Vaucluse 16/09/2022
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Liste des résultats pour "locaux "

Mondragon

Ferme Verdoulet : histoire d'une reconversion réussie

Des chèvres aux abeilles, des fromages aux bonbons : à Mondragon, la Ferme Verdoulet a réussi un virage à 180° spectaculaire, non sans effort et sans soutien, et en se...

Vaucluse 09/09/2022

FDSEA - JA 84

Le goût de l'origine France chez les restaurateurs

La charte Origine France de Métro existe depuis 2020, mais les réflexions entre producteurs et restaurateurs avaient été mises en veille à cause du Covid. La rencontre...

Vaucluse 12/08/2022

cave Saint-marc canteperdrix

Un chai ultra moderne

À quelques semaines du démarrage des vendanges 2022, 'Les vignerons de Saint-Marc Canteperdrix' - fusion des caves coopératives de Caromb et de Mazan - inauguraient, d...

Vaucluse 29/07/2022

MSA ALPES VAUCLUSE

Faire lien et le faire savoir

La Mutualité sociale agricole Alpes-Vaucluse souhaite montrer que son slogan - 'Attentive à chacun, essentielle pour tous' - est bien une réalité. Elle est ainsi allée...

Vaucluse 08/07/2022

cellier des princes

Un virage qualitatif porteur

Lors de l'assemblée générale du Cellier des Princes - qui s'est déroulée en ses locaux le 15 juin dernier - la double impulsion de son président, Jocelyn Bressy, et de...

Vaucluse 01/07/2022

Lafare : l’esprit bistrot, l’amour du pays

Lieu d’accueil, de convivialité, de restauration, les 'Bistrots de pays' sont aussi de formidables outils de promotion des richesses agricoles. Parmi les huit structur...

Vaucluse 27/06/2022

KM

Le terroir, saveur privilégiée du rhum arrangé

Dans un département où le vin est assurément sur les tables, retrouver des préparations de rhum arrangé est un peu plus rare. Parti de trois recettes, Kévin Martin en...

Vaucluse 17/06/2022

Criiam Sud : un retour dans le grand bain

Deux ans après la fusion de l'Ardepi et du Cirame, le Criiam Sud commence à entrevoir le bout du tunnel. Avec un résultat légèrement excédentaire, mais surtout de nouv...

Vaucluse 13/06/2022

Terroirs en Fête : l’agriculture au cœur de la nature

Tic, tac, tic, tac... Ça y est, l’événement incontournable mettant à l’honneur l’agriculture départementale est enfin de retour ce week-end, dans un format comparable...

Vaucluse 13/06/2022

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

DOSSIER FRAISE

Le soleil se fait attendre

France 04/03/2026

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Une rupture d'usage encore en ph...

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Une prudente espérance

France 18/02/2026

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