Vie du sol
"Comment restaurer le cycle de l'eau avec l'aide du microbiote du sol ?" Éléments de réponse avec Céline Basset, experte en régénération du microbiote du sol, techniques d'élevage de micro-organismes et de compostage.
Melon
Exercice réalisé chaque année via une enquête entre opérateurs, techniciens et semenciers, l'Association interprofessionnelle melon (AIM) donne une ébauche des prévisi...
Projet Altiz
Dans les essais de l'Aprel, le piégeage massif des populations d'altise de l'aubergine a confirmé l'intérêt de la méthode de lutte. Mais les pièges englués demandent à...
1re mise en marché des f&l
Partenaire de la production et actrice majeure des différentes stratégies commerciales, la première mise en marché veut apporter sa part de réponse aux enjeux de demai...
Pernes-les-Fontaines
Au Grand Saint Hilaire, l'affaire est familiale. Clément Lauzier est la quatrième génération et, s'il est sur l'exploitation depuis six ans, c'est bien l'année prochai...
L'Isle-sur-la-Sorgue
Le chef Sébastien Roux a ouvert, à L'Isle-sur-la-Sorgue, un temple de la gastronomie : 'Le panier des chefs'. On y trouve aussi bien les produits utilisés par les prof...
Inter-Med
Garder la 'Med'attitude', malgré les (nombreux) écueils qui se dressent au passage des IGP Méditerranée. Tel est le message, optimiste mais pas naïf, porté par Thierry...
Melon
Une campagne française précoce et intense, qui se télescope avec des melons espagnols plus tardifs et groupés. Il n'en fallait pas plus pour déstabiliser un marché qui...
légumes bio
Depuis quasiment deux ans, le marché des légumes bio connaît une crise qui s'accélère cette année. La filière entre dans le dur et va devoir faire des choix pour péren...
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