L’implantation de l’enseigne à Noves marque le début de la concrétisation du MIN de Provence, projet qui fédère l’ensemble des acteurs économiques et politiques du territoire et intègre l’agriculture, l’agroalimentaire et la logistique.
Plusieurs acteurs d’une même filière alimentaire, celle du blé tendre, se mobilisent autour d’un projet régional structurant.
Alors que les soutiens pour faire avancer le projet du MIN de Provence s’affichent, sur le terrain les acteurs économiques ont aussi pris les choses en main.
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