Sébastien Coudray : Des asperges sur mesure

À Mazan, à la ‘Ferme les Mallauques’, Sébastien Coudray cultive des asperges blanches et vertes, de la vigne et des fraises. Motivé par l’évolution de son métier en 30 ans, il a certifié son exploitation Haute valeur environnementale et développé un point de vente à la ferme....

Vaucluse 19/01/2021
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Hommage à Jean-Pierre Cuxac : Un bâtisseur de filières

La carrière professionnelle de Jean-Pierre Cuxac fut riche. L’homme s’est investi dans son territoire jusqu’au bout, pour notamment organiser la filière de la cerise d...

Vaucluse 08/12/2020

Œnologie : Le pressurage des rosés, un atelier clé

L’essentiel se joue à la vigne : une vendange saine, ni triturée, ni oxydée, récoltée à basse température. Le gros du volume est obtenu durant le remplissage. Puis un...

Vaucluse 01/12/2020

Raisin de table : « Je suis d’abord agriculteur »

Rencontre avec Christian Roux, à Modène, nouveau président de l’Association nationale des organisations de producteurs de raisin de table. Une vie d’engagement et la p...

Vaucluse 27/10/2020

Mas de Gouredon (Caromb) : Rendez-vous en terrain connu

Durant le confinement, Lionel Chazelle, au Mas de Gouredon à Caromb, lance le collectif ‘Rendez-vous en terrain connu’, pour proposer un drive fermier bio, avec d’autr...

Vaucluse 13/10/2020

Mazan : Le Muscat du Ventoux a sa fête !

La petite ville de Mazan est la commune de France où se produit le plus de raisin de table : normal donc qu’elle ait accueilli, en ce 2e week-end de septembre, la prem...

Vaucluse 29/09/2020

Compagnons des Côtes du Rhône : Au ban, au ban masqué ohé ohé !

C’est en comité restreint, mais avec la même solennité et la même convivialité, que le ban des vendanges a été proclamé masqué par les Compagnons des Côtes du Rhône, s...

Vaucluse 29/09/2020

Domaine des 'Hauts traversiers : les pieds sur terre

Florian Morel, bientôt trente ans, est la 9e génération au domaine des ‘Hauts traversiers’, à Pernes-les-Fontaines. C’est les pieds sur terre qu’il envisage de recentr...

Vaucluse 16/09/2019

24e Ban des vendanges : les vendanges sont lancées !

Dans une grande convivialité, les Compagnons des Côtes du Rhône, les producteurs et l'interprofession, ont hissé, à nouveau, le pavillon de l'excellence, lors de la 24...

Vaucluse 09/09/2019

Viticulture : Avec l’arrivée du Cercle des vignerons du Rhône, Rhonéa passe un nouveau cap

Le Cercle des Vignerons du Rhône rejoint Rhonéa dans une nouvelle union majeure pour les crus et appellations de la Vallée du Rhône.

Vaucluse 11/07/2019

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