L'Isle-sur-la-Sorgue

Sébastien Roux, passeur de saveurs

Le chef Sébastien Roux a ouvert, à L'Isle-sur-la-Sorgue, un temple de la gastronomie : 'Le panier des chefs'. On y trouve aussi bien les produits utilisés par les professionnels des meilleures tables, que les astuces et tours de main pour les utiliser.

Vaucluse 03/03/2023
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Millésime bio 2023

Des promesses de vente à confirmer

Avec 10 300 visiteurs en trois jours, les organisateurs et exposants du salon Millésime Bio ont retrouvé le sourire. Si les gros "faiseurs" en bio sont à la peine pour...

Hérault 10/02/2023

Arboriculture

Désherbage : la toile tisse son chemin

Technique alternative au désherbage, les paillages plastiques et les bâches tissées sont encore peu répandues en arboriculture. Les apports de l'expérimentation confir...

PACA, Occitanie 10/02/2023

Azur Distillation

Les campagnes s'enchaînent, les défis s'accumulent

La faible récolte de 2021 et la disparition de la distillation de crise a fortement impacté les activités de la distillerie. L'outil coopératif est parvenu à tirer son...

PACA 10/02/2023

FDSEA 84

L'impression d'être "le dindon de la farce"

Une dernière manifestation avant les fêtes de fin d'année, il fallait bien cela pour souligner la détresse du monde agricole. Avec une crise énergétique qui vient se s...

Vaucluse 23/12/2022

PULVÉRISATION

Drone ou pulvé à dos : quel est le plus risqué pour la santé ? 

Les traitements phytosanitaires présentant des risques d'exposition chimiques et physiques pour les opérateurs, les pouvoirs publics ont autorisé, durant trois ans, l'...

04/11/2022

Préfecture - FDSEA 84

Mille et un sujets à appréhender au plus vite

Dès son arrivée, Violaine Démaret, préfète de Vaucluse, a saisi l'importance d'un dialogue fluide avec les organisations syndicales des agriculteurs. Le jour de sa pri...

Vaucluse 30/09/2022

Sécheresse

"2022 est une année noire pour l'agriculture"

Agroclimatologue chez ITK, une entreprise française spécialisée en agriculture de précision qui propose des solutions pour évaluer l'impact du climat sur l'agriculture...

05/08/2022

VITICULTURE

"Recalibrage" de la production et gestion du marché

Les représentants de la filière vitivinicole ont été reçus par le ministre de l'Agriculture, le 25 juillet, pour évoquer les nombreux dossiers d'actualité de la filièr...

29/07/2022

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Tous les dépt. 84

DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

DOSSIER FRUITS À NOYAU

Vendre juste, sous la pression d...

PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie 06/08/2026

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Une année atypique et stressante

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