terroirs en fête
L'effet Glenn Viel, c'est fou ! Le chef trois étoiles de l'Oustau de Baumanière, coqueluche des jurés de Top chef, a boosté de façon incroyable la fréquentation de la 6e édition de Terroirs en fête, l'incontournable rendez-vous de début d'été proposé par le Conseil départemental.
Lavande -Lavandin
Après l'annonce de dix millions d'aides à destination des agriculteurs l'été dernier, le sénateur Lucien Stanzione apporte une bonne nouvelle : elles arriveront pour l...
tournesol
Particulièrement concurrentielle des cultures estivales, l'ambroisie à feuilles d'armoise est un enjeu majeur de santé publique. La maîtrise de cette plante au pollen...
DÉsherbage du tournesol
La gestion de l'enherbement en tournesol est déterminante, lors de la mise en place de la culture en début de cycle, mais surtout pour limiter ensuite la compétition s...
Fédération départementale des CIVAM
Encore une année de plus pour la Fédération des Civam de Vaucluse ! En son sein, les adhérents du Civam de Cavaillon, du Groupement des oléiculteurs et de Prévigrêle c...
Puyméras
Qu'il s'agisse de sublimer le produit brut, de le travailler cru pour une douceur saine ou d'accentuer la gourmandise, Marc Chaloin déborde toujours d'idées. Artisan c...
Zézette de Sète
Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur...
Sault
Après 21 ans à vivre en tant qu'expatrié à travers le monde, Théo Arnulf pose ses bagages à Sault, berceau familial où il renoue avec les traditions. À 27 ans et avec...
Mazan
À Mazan, Christophe et son épouse, Sophie, ont créé le moulin à huile 'Le trésor des oliviers', tout en conservant l'activité historique de l'exploitation, la vigne.
cerise de boucheet d'industrie
À Med'Agri, en octobre dernier, les filières cerise de bouche et d'industrie ont annoncé le lancement du plan intitulé 'Cerise 2022-2024', destiné à soutenir la produc...
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06/06/2023
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