DOMAINE LA PERDRIÈRE, SABLET
Et si le vin de l'été n'était ni un rosé ni un rouge ? Avec ‘Entre 2 airs', Vasco Perdigao revendique une troisième voie : un vin léger mais expressif, né d'une réflexion sur les goûts des consommateurs et l'identité des vignobles rhodaniens.
FRANCK ALEXANDRE, PRÉSIDENT DU GROUPE NATIONAL VIN DU CRÉDIT AGRICOLE
Franck Alexandre, vigneron indépendant à Gigondas (84), est installé avec ses enfants sur le Domaine des Teyssonnières disposant de 15 hectares en appellation Gigondas...
FIGUIÈRE
Avec un vin d'appellation Côtes de Provence à teneur réduite en alcool, la famille Combard s'approprie la désalcoolisation partielle pour proposer un rosé léger qui s'...
INSTITUT RHODANIEN
Après un incendie survenu en 2023, une partie des locaux de l'Institut rhodanien avait été détruite. Trois ans plus tard, tout est à nouveau exploitable. Une nouvelle...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
AZUR DISTILLATION
Après des années contrastées de montagnes russes, Azur distillation affiche un déficit historique en 2024-2025, en lien avec la chute des volumes et surtout l'effondre...
ALCOOLS DE BIOCARBURATION
Après des résultats nets déficitaires, la filière vitivinicole et ses distilleries suffoquent. Effondrement des prix, fraudes massives à l'importation d'alcools étrang...
NO-LOW
Pour la 2e édition de leur observatoire sur le Dry january et la consommation de vins no-low, la maison Chavin et l'institut d'études CSA mettent l'accent sur une tend...
Inter Rhône
Les Côtes du Rhône méridionales traversent une crise profonde : trésoreries vides, volumes et prix en chute. Face à cela, Inter Rhône mise sur la diversification - bla...
POM BY BERGER
Diversité et originalité. Ce sont les maîtres mots de Nicolas Berger, arboriculteur à Althen-des-Paluds. Il décline son fruit préféré, la pomme, sous toutes ses formes...
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