GRAPPILLÉ SUR LE NET

Alleeeeez, viens boire un p'tit canon dans mon bistrot

DOMAINE LA PERDRIÈRE, SABLET

Élégance et gourmandise pour une couleur unique

Et si le vin de l'été n'était ni un rosé ni un rouge ? Avec ‘Entre 2 airs', Vasco Perdigao revendique une troisième voie : un vin léger mais expressif, né d'une réflex...

FRANCK ALEXANDRE, PRÉSIDENT DU GROUPE NATIONAL VIN DU CRÉDIT AGRICOLE

Des difficultés, certes. Mais des espoirs aussi

Franck Alexandre, vigneron indépendant à Gigondas (84), est installé avec ses enfants sur le Domaine des Teyssonnières disposant de 15 hectares en appellation Gigondas...

FIGUIÈRE

‘11' : alléger sans dénaturer

Avec un vin d'appellation Côtes de Provence à teneur réduite en alcool, la famille Combard s'approprie la désalcoolisation partielle pour proposer un rosé léger qui s'...

INSTITUT RHODANIEN

De nouveaux locaux symbole de renouveau

Après un incendie survenu en 2023, une partie des locaux de l'Institut rhodanien avait été détruite. Trois ans plus tard, tout est à nouveau exploitable. Une nouvelle...

MILLÉSIME BIO 2026

De la crise au rebond : la viticulture bio en quête d'équilibre

Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...

AZUR DISTILLATION

Le bleu azur à peine visible cette campagne

Après des années contrastées de montagnes russes, Azur distillation affiche un déficit historique en 2024-2025, en lien avec la chute des volumes et surtout l'effondre...

ALCOOLS DE BIOCARBURATION

Le marché attaqué de toutes parts

Après des résultats nets déficitaires, la filière vitivinicole et ses distilleries suffoquent. Effondrement des prix, fraudes massives à l'importation d'alcools étrang...

NO-LOW

Anticiper la tendance plutôt que la subir

Pour la 2e édition de leur observatoire sur le Dry january et la consommation de vins no-low, la maison Chavin et l'institut d'études CSA mettent l'accent sur une tend...