Crise viticole

27 500 hectares demandés à l'arrachage

Des viticulteurs français ont déposé plus de 5 400 demandes d'aide à l'arrachage de vignes pour résorber la surproduction, soit une surface de près de 27 500 hectares, a annoncé, le 13 novembre, FranceAgriMer.

21/11/2024
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modène

Les biscuits pleins d'énergie de Sylvie Pannier

À Modène, Sylvie Pannier fabrique artisanalement des biscuits sucrés et salés, à base de produits locaux, notamment le petit épeautre. Elle a aussi élaboré une barre é...

Vaucluse 17/10/2024

Domaine royal de Jarras

Le flamant en canette rosée

Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...

Gard 03/06/2022

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Gard 20/05/2022

Mormoiron : pain d’épice, les bienfaits du grand épeautre

Depuis près de 30 ans, Pilar Garcia fabrique, à Mormoiron, des pains d’épices à l’ancienne et des confiseries pleines de goûts. Son secret : l’utilisation d’une farine...

Vaucluse 07/03/2022

AOC Luberon : Équilibrer les couleurs et miser sur la biodiversité

Le mois dernier, le Syndicat des vignerons de l’AOC Luberon convoquait ses 90 délégués pour une assemblée générale au Château Turcan. Avec des années 2020 marquées par...

Vaucluse 26/07/2021

Logements des saisonniers : Impasses et projets

Les contrôles opérés l'an dernier par les préfectures et l'Inspection du travail suite à des irrégularités avaient refroidi quelques exploitants sanctionnés. La salubr...

Vaucluse 12/07/2021

Mazan : la recette 'Ratatouille', de la simplicité et beaucoup d’envie de partager !

À Mazan, la famille Bernabé vend les fruits et légumes qu’elle cultive, depuis 1996. Pour le plus grand bonheur des particuliers, mais aussi de nombreux restaurateurs.

Vaucluse 15/06/2021

Chambre d’agriculture de Vaucluse : une session pour lancer le printemps

C’est une nouvelle session en visio qui s’est tenue lundi après-midi pour la Chambre d’agriculture, en présence du préfet, Bertrand Gaume.

Vaucluse 09/03/2021

Maraîchage : Les salades attendent le froid

Dans le contexte lié au Covid et à la fermeture des restaurants, la vente des salades souffre depuis novembre. Et le prix ne couvre pas les coûts de production. La dou...

Vaucluse 16/02/2021

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La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

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PACA, Occitanie 01/10/2026

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

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