La Chambre régionale d'agriculture engage une nouvelle mandature sous le signe de la mobilisation et de la construction. Pour la période 2025-2031, la nouvelle équipe entend impulser une dynamique ambitieuse, dépassant largement la simple gestion des affaires courantes. À peine installés, les membres du bureau et les présidents des six Chambres départementales se sont réunis pour un séminaire de travail stratégique les 8 et 9 avril derniers, au Château La Coste, au Puy-Sainte-Réparade, autour de leur nouvelle présidente, Georgia Lambertin.

"Nous voulons partir sur de bonnes bases, dans une cohésion de groupe, en mobilisant toutes nos compétences. Il nous revient aussi de travailler en étroit partenariat avec la Région Sud, pour définir une politique agricole adaptée à nos territoires", déclarait Georgia Lambertin en ouverture des travaux.

Une profession sous tension, mais pas résignée

Les défis que doivent affronter les agriculteurs de la région ne sont pas nouveaux, mais leur intensité et leur complexité n'ont cessé de croître : changement climatique, raréfaction de la ressource en eau, pression foncière, augmentation des coûts de production, complexité administrative, baisse de la rentabilité... "Nous faisons face à une accumulation de contraintes qui mettent nos exploitations sous tension permanente", déplore Laurent Depieds, président de la Chambre d'agriculture des Alpes-de-Haute-Provence.

Pour autant, les élus ne veulent pas céder au fatalisme. Leur ambition est de transformer ces contraintes en leviers, pour inventer un nouveau modèle agricole, plus résilient, plus attractif et mieux valorisé. "Il est indispensable de se doter d'une force de frappe collective, pour porter nos revendications et peser dans les décisions à venir", poursuit-il. La Chambre régionale entend ainsi jouer pleinement son rôle de tête de réseau, au service des filières et des exploitants.

Une région, des territoires, un projet commun

La diversité des territoires agricoles de la région est à la fois une richesse et un défi. L'enjeu sera donc de conjuguer unité stratégique et respect des identités locales. "Nous avons des exploitations souvent familiales, des filières spécialisées et une agriculture profondément méditerranéenne. Il n'est pas question de gommer ces spécificités, mais bien de les valoriser au sein d'une stratégie régionale cohérente", explique Georgia Lambertin. L'esprit de cette nouvelle mandature est donc clairement tourné vers la collaboration entre départements, sans divisions, ni querelles de territoire.

Priorité à la relève

Parmi les grands chantiers engagés, l'installation des jeunes agriculteurs figure en tête de liste. Le premier vice-président régional, Florian Pellegrin, jeune éleveur des Hautes-Alpes, est chargé de piloter ce dossier. "L'installation est indissociable de la transmission. Il faut repérer, accompagner, sécuriser les projets de reprise, tant sur le plan économique qu'humain. Nous devons aussi travailler sur l'anticipation des départs pour éviter la déprise agricole", explique-t-il.

Le rôle des Chambres sera d'apporter un accompagnement technique et stratégique, avec une attention particulière à la viabilité des projets. L'accompagnement des jeunes ne s'arrêtera pas au financement ou au montage de dossier, l'objectif étant bien d'inscrire les exploitations dans une trajectoire durable.

La formation initiale constitue un autre levier déterminant. Pour Sylvain Audemard, vigneron et président de la Chambre d'agriculture du Var, les programmes actuels sont trop souvent déconnectés du terrain. "Les lycées agricoles sont présents, mais les référentiels décidés à Paris ne prennent pas suffisamment en compte nos spécificités climatiques, culturales et économiques", plaide-t-il. Pour adapter les contenus, promouvoir les métiers et susciter des vocations, le lien entre éducation, orientation et le monde agricole devra être resserré, avec l'appui de la Région.

Le revenu agricole, nerf de la guerre

Autre cheval de bataille pour la nouvelle mandature : la rémunération des agriculteurs. Malgré les avancées législatives portées par la loi Egalim, les chiffres sont édifiants. "Sur 100 euros de produits alimentaires achetés, moins de 7 euros seulement reviennent à l'agriculture. C'est tout simplement invivable", dénonce Laurent Depieds. La revalorisation du revenu passe par une meilleure prise en compte des coûts de production et une action politique forte.

Comme le rappelait aussi Laurent Israélian, président de la Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône, la question de l'eau demeure au cœur des préoccupations. Dans une région régulièrement touchée par les sécheresses, il s'agit bien d'un enjeu de souveraineté et aucun hectare de Surface agricole utile ne doit être perdu. Sécuriser l'accès à la ressource, développer des solutions de stockage, adapter les pratiques : la Chambre régionale veut impulser des projets concrets en lien avec les collectivités.

La protection du foncier agricole, elle aussi, sera un chantier prioritaire, le but étant de préserver les surfaces cultivables, mais aussi de mieux les aménager, les répertorier et les valoriser.

Sur la question du climat, enfin, la Chambre régionale veut se positionner comme un acteur clé de l'adaptation. "Les exploitations doivent être accompagnées dans les transitions. Cela passe par l'expérimentation, l'innovation, mais aussi par un soutien économique solide", souligne Georgia Lambertin.

Une Chambre régionale à la manœuvre

Portée par une campagne électorale unie entre la FNSEA et les Jeunes agriculteurs, la nouvelle équipe se dit prête à se retrousser les manches. La feuille de route est en cours de finalisation, avec une volonté affichée d'inscrire chaque action dans une vision de long terme.

Sur le plan législatif, la Chambre continue également d'être force de proposition, notamment dans le cadre de la loi d'orientation agricole. "Cela fait près de deux ans que nous travaillons sur ce texte. Nous avions des demandes fortes, et nous trouvons très regrettable qu'un tiers des articles ait été censuré par le Conseil constitutionnel pour des raisons de forme. Mais le travail continue", assure Sylvain Audemard.

Plus que jamais, le monde agricole a besoin de reconnaissance, de perspectives et de résultats concrets. En Paca, la nouvelle mandature de la Chambre régionale se veut à la hauteur des enjeux. Ambitieuse, unie, et déterminée à défendre un modèle agricole à la fois durable, compétitif et ancré dans ses territoires. Les mois à venir seront décisifs pour poser les bases d'une stratégie agricole régionale forte.