ARLES
De la restauration aux foires gastronomiques, l'artisane arlésienne a bâti en 15 ans une entreprise à son image. Avec ses recettes sans gluten ni matières grasses ajoutées, ses parfums inspirés du Pays d'Arles et son énergie inépuisable, elle fait rayonner son savoir-faire bie...
DÉPARTEMENT DE VAUCLUSE
Élu président du Conseil départemental de Vaucluse à la suite de l'élection de Dominique Santoni au Sénat, Christian Mounier entend poursuivre et amplifier la politiqu...
FONCIER
Moins d'exploitants, des départs en retraites qui s'accélèrent et une surface agricole utile régionale qui a fondu de 50% en 50 ans. Aujourd'hui plus que jamais, la vi...
INNOVATION
Présente sur le pourtour méditerranéen et particulièrement abondante dans les Pyrénées-Orientales, l'inule visqueuse, ou olivarda en catalan, est généralement perçue c...
FDSEA/JA
Hausse annoncée des prix en rayon, concurrence des importations et rémunération des producteurs : la FDSEA84 et les Jeunes agriculteurs de Vaucluse tirent la sonnette...
RESTAURATION COLLECTIVE
Présenté comme un cas d'école, le projet du Syndicat intercommunal de regroupement pédagogique du Coutach, dans le Gard, prouve qu'une transition alimentaire réussie s...
EXPÉRIMENTATION
Le programme 'Vitilience' structure un réseau national de démonstrateurs innovants pour accompagner l'adaptation des vignobles français. Ce dispositif associe expérime...
RENTRÉE DES CLASSES
Et voilà ! C'est reparti pour un tour. Le 1er septembre, la rentrée des classes sonnera pour les quelque 6 600 élèves de la région Paca et 3 000 apprentis (chiffres 20...
EN DIRECT DE NOS FERMES
Confrontée à plusieurs mois de vols et de dégradations sur ses distributeurs automatiques, l'association 'En Direct de Nos Fermes' met temporairement son activité entr...
ADELPHE
À Avignon le 2 juillet dernier, Adelphe a récompensé l'innovation verte et six entreprises viticoles pour leurs démarches autour d'emballages durables dans le vin.
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