Venaison

Se nourrir des produits du territoire

La Fédération nationale de la chasse souhaite structurer la filière du gibier sauvage. Elle s'attaque pour cela aux freins réglementaires ou logistiques qui ne permettent pas, ou très peu, de valoriser cette ressource dans les territoires.

PACA, Occitanie 07/11/2024
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Restauration : Le concept food-court débarque en Avignon

Malgré le contexte sanitaire, le nouveau food court Extr'Halles et sa vingtaine de commerces de bouche traditionnels, avec restauration sur place et à emporter, vient...

Vaucluse 22/12/2020

Terroirs en fête : Un succès éclatant et gourmand à ciel ouvert

Temps idéal, grand (et alléchant) marché de producteurs et animations étonnantes ont assuré une réussite totale à la troisième édition de Terroirs en fête, invention d...

Vaucluse 24/06/2019

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02/11/2026

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02/11/2026

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

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De la vigne à la cave, la filièr...

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