DOSSIER FRAISE

Le soleil se fait attendre

Les premières fraises françaises pointent leur nez dans les rayons. Après des semaines de pluie et une grisaille qui n'ont pas mis les plants dans les meilleures condi...

COURTHÉZON

Chez les Autard, le vin se fait en famille

Pauline Autard a rejoint son père sur le domaine familial il y a neuf ans. Son frère, Jules, a ensuite complété l'équipe. Depuis, la famille travaille en coopération é...

Mazan

Les (bio) dynamiques Florentine et Albin Combe

Florentine et Albin Combe sont frère et sœur et, depuis un peu plus de dix ans, ils œuvrent main dans la main à la tête du Domaine La Fourmone, à Vacqueyras. Plutôt qu...

Pernes-les-Fontaines : la trufficulture, ou la complexité d’une culture mystérieuse

Il y a près de 25 ans, Pierre Cunty et sa sœur, Anne, pensaient s’offrir une retraite tranquille en prévoyant la reconversion de leurs vergers en truffière. Ils ont al...

Mazan : Entre oenotourisme et énergies vertes

Le Domaine des Genêts porte bien son nom. L’exploitation symbolisée par la plante du renouveau semble reprendre vie suite à la reprise de l’activité par l’ainé des Rog...

Carpentras : Les frères Bernard à la poursuite d’une tradition familiale

Cinq ans après la reprise de l’exploitation familiale par Sébastien et Florent Bernard, deux frères, la production bat son plein, particulièrement celle de fraises qui...

Xavier Beulin : « Je suis d’abord un paysan »

Ceux qui l’ont côtoyé disent de lui qu’il était un capitaine énergisant et rassurant, qui réfléchissait tout le temps, très à l’écoute... Mais avant tout il était un f...