Innovation
Passer d'une économie pétrosourcée à une économie circulaire de la biomasse est au cœur des recherches de l'Inrae, et même une de ses priorités stratégiques dans son document d'orientation. Zoom sur ses différents travaux présentés lors d'un webinaire.
économie
Alors que le coût de l'énergie effraye les entreprises disposant de chambres froides, les volumes de pommes et de poires sont annoncés en hausse.
FRET MARITIME
Après deux ans de crise du transport mondial des vins et spiritueux par les mers, un retour à la régulation du marché est envisageable pour Thomas Sammarcelli, manager...
FRET MARITIME
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Conflit en Ukraine
Flambée des prix de l'énergie, des engrais et autres matières premières... Le monde agricole subit de plein fouet les conséquences du conflit en Ukraine. Revue en déta...
OLIVES DE TABLE
Par une technique basée sur l'évaporation solaire, la récupération et la valorisation des effluents d'olive de table peuvent bénéficier à l'industrie alimentaire. Le p...
Economie
Économiste, professeur à la Sorbonne, essayiste et directeur de la chaire Finagri, Philippe Dessertine n'est pas défaitiste, loin, s'en faut, pour l'agriculture frança...
À Beaumont-du-Ventoux, Corinne Guimety commercialise et distribue 'L’apéritif du coing' conçu et fabriqué par trois amis d’enfance dont son mari Gérard ainsi qu’un pét...
PRESIDENTIELLE
À l'approche de l'élection présidentielle, le sociologue François Purseigle, professeur des universités à l'INP et à l'Ensat de Toulouse, décrypte pour nous l'électora...
Des siècles que le fruit confit s’est ancré dans la tradition locale et, contre toute attente, cette dernière n’a pas pris une ride. Si la confiserie locale a toujours...
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02/11/2026
84 • A vendre 1500 litres d’huile d’olive de France en box issue de la récolte de décembre 2025 (variétés Aglandau, Koroneiki, Arbequine). Vente possible d’olives vertes ou d’huile de la récolte 2026.
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02/11/2026
06/06/2023
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