Valréas : asperges et vente directe, ou comment diversifier la production

Au Domaine de Reverchon, bien que la viticulture concentre l’essentiel de la production, voilà déjà 20 ans que l’on cultive des asperges. Lorsqu’il s’associe à son père, Régis, il y a 7 ans, Florian Duc a tout fait pour donner la part belle à ces petits légumes. Focus.

Vaucluse 27/04/2021
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Bienvenue à la ferme : Un bouquet de nouveaux services

À l’aube de la nouvelle saison, le réseau 'Bienvenue à la ferme' et l’association 'En direct de nos fermes' présentent un bilan plutôt positif des mois passés. Et se p...

Vaucluse 06/04/2021

Maraîchage : Les salades attendent le froid

Dans le contexte lié au Covid et à la fermeture des restaurants, la vente des salades souffre depuis novembre. Et le prix ne couvre pas les coûts de production. La dou...

Vaucluse 16/02/2021

Sébastien Coudray : Des asperges sur mesure

À Mazan, à la ‘Ferme les Mallauques’, Sébastien Coudray cultive des asperges blanches et vertes, de la vigne et des fraises. Motivé par l’évolution de son métier en 30...

Vaucluse 19/01/2021

Mas de Gouredon (Caromb) : Rendez-vous en terrain connu

Durant le confinement, Lionel Chazelle, au Mas de Gouredon à Caromb, lance le collectif ‘Rendez-vous en terrain connu’, pour proposer un drive fermier bio, avec d’autr...

Vaucluse 13/10/2020

Domaine des 'Hauts traversiers : les pieds sur terre

Florian Morel, bientôt trente ans, est la 9e génération au domaine des ‘Hauts traversiers’, à Pernes-les-Fontaines. C’est les pieds sur terre qu’il envisage de recentr...

Vaucluse 16/09/2019

En direct de nos fermes : Un nouveau drive fermier à l’Isle

À partir de ce vendredi 5 avril, top départ pour un nouveau drive fermier à l'Isle-sur-la-Sorgue. Les vingt agriculteurs de Vaucluse adhérents de l'association ‘En dir...

Vaucluse 08/04/2019

Bienvenue à la ferme : « Venez nous voir ! »

Du renouveau pour l’association vauclusienne du réseau national ‘Bienvenue à la ferme’ ! À l’issue de son assemblée générale, à la Chambre d’agriculture de Vaucluse, l...

Vaucluse 18/03/2019

Innov’Action : Une conservation sous contrôle

Isabelle Pèlegrin, directrice de l’exploitation agricole du lycée Louis Giraud, de Carpentras, a témoigné de son expérience des pallox Janny, dans le cadre d’une matin...

Vaucluse 10/12/2018

Avignon : La gastronomie et le bien-manger s’installent en cœur de ville

Malgré la pluie et les blocages routiers, la 10e édition du Week-end gastronomique, mitonnée par ‘Bienvenue à la ferme’, a connu une belle affluence place de l’Horloge...

Vaucluse 03/12/2018

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DOSSIER ÉNERGIES RENOUVELABLES

L'agriculture concernée

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Agritourisme : la ferme passe à...

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