RESILIENCE ALIMENTAIRE

"Reterritorialiser la production et la consommation"

À l'heure où la souveraineté alimentaire revient sur le devant de la scène, force est de constater que le lien entre l'alimentation et la sécurité nationale n'est plus. Comment le recréer ? Réponse avec Stéphane Linou, auteur du livre "Résilience alimentaire et sécurité nation...

20/05/2022
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Mazan : un chai à la pointe de la modernité pour une qualité optimisée

Lorsqu’en juin 2019 les caves de Saint Marc, de Caromb et de Canteperdrix, à Mazan, ont fusionné, il avait été prévu un important projet de modernisation et de constru...

Vaucluse 22/11/2021

Puits provençal : une solution bioclimatique pour la ventilation des espaces de stockage

Climatiser les espaces de stockage de vos productions, une pratique has been ? Dans un monde plus vert, ventiler à l’aide d’un puits provençal pourrait vous permettre...

Vaucluse 15/11/2021

SAS Charles Guérin & Fils : Mission impossible relevée !

Hyperactive. C’est ainsi que se qualifie Léa Gérin. Une qualité indispensable pour diriger l’entreprise familiale d’expédition de melons et raisins, à Carpentras. À 32...

Vaucluse 09/03/2021

Blé dur : Un nouveau défi pour la filière

Faire du blé dur une culture rémunératrice et améliorer la compétitivité tout au long de la filière, malgré le défi climatique, est le souhait de tous ses acteurs. À l...

Vaucluse 23/02/2021

Rencontres phyto fruits : Plus de prédateurs, moins de solutions : l’équation impossible ?

Covid oblige, les rencontres phytosanitaires fruits – organisée par le ministère de l’Agriculture (DGAL/SDQPV) et le CTIFL depuis les années 90 – se sont déroulées dan...

Vaucluse 26/01/2021

Changement climatique : Les initiatives au vignoble se multiplient

L’évolution du climat pose la question de l’avenir de la viticulture méditerranéenne. Face à des réalités qui impactent déjà nos terroirs, chercheurs, instituts techni...

Vaucluse 01/12/2020

FNSEA - JA : Un appel au patriotisme gastronomique

Face au principe de réalité et « pour se préparer au mieux après avoir tiré les enseignements du premier confinement », la FNSEA et les Jeunes agriculteurs ont tenu ce...

Vaucluse 24/11/2020

Inter-Rhône : Philippe Pellaton, nouveau président de l’interprofession

Face à un avenir particulièrement brumeux, Philippe Pellaton annonce un cap clair, au lendemain de son élection à la présidence d’Inter-Rhône : engager plus encore le...

Vaucluse 17/11/2020

MIN : S’adapter à une situation inédite

Les marchés de gros de la région continuent de fonctionner pour alimenter les Français en produits frais. Bousculés dans leur organisation et leur fonctionnement, ils...

Vaucluse 09/04/2020

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

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De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

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