L'Isle-sur-la-Sorgue
Le chef Sébastien Roux a ouvert, à L'Isle-sur-la-Sorgue, un temple de la gastronomie : 'Le panier des chefs'. On y trouve aussi bien les produits utilisés par les professionnels des meilleures tables, que les astuces et tours de main pour les utiliser.
Wine Paris
À l'occasion du salon international des vins et spiritueux parisien, l'interprofession des vignobles de la Vallée du Rhône profitait, mardi 14 février, d'une conférenc...
ARBORICULTURE
Arles accueillait la 76e édition du congrès de la Fédération nationale des producteurs de fruits, jeudi et vendredi derniers. Malmenés par la baisse du pouvoir d'achat...
ARBORICULTURE
Pour se prémunir contre les pertes de récolte causées par des épisodes répétitifs, les producteurs disposent d'un éventail de moyens de lutte active, dont l'aspersion...
Manifestation
À l'appel de la FNSEA et JA, des milliers d'agriculteurs ont convergé vers Paris pour exprimer leur mécontentement et même leur colère, devant l'inertie du gouvernemen...
concours des vins d'orange
À l'issue de deux journées marathon de dégustation, la 71e édition du concours des vins d'Orange a rassemblé quelque 520 dégustateurs répartis en 120 jurys. Après d'âp...
MIN de Cavaillon
En lançant ses vœux pour 2023, le Min de Cavaillon dévoilait également, vendredi 27 janvier, le bilan de son année, ainsi que sa feuille de route pour celle à venir. E...
Arboriculture
Technique alternative au désherbage, les paillages plastiques et les bâches tissées sont encore peu répandues en arboriculture. Les apports de l'expérimentation confir...
Puyméras
Qu'il s'agisse de sublimer le produit brut, de le travailler cru pour une douceur saine ou d'accentuer la gourmandise, Marc Chaloin déborde toujours d'idées. Artisan c...
Gigondas LaCave
Investir pour assurer la pérennité. Les coopérateurs de Gigondas LaCave tenaient jeudi 26 janvier leur assemblée générale annuelle. Hausse de la production, nouvelles...
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