Le restaurant Christian Etienne change de mains

L’établissement récompensé d’une étoile au guide Michelin situé à côté du palais des Papes et dirigé depuis trois décennies par le charismatique chef Christian Etienne est désormais la propriété de son second, Guilhem Sevin, et de son épouse Corinne.

Vaucluse 17/03/2016
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Vigneronnes de mère en fille…

Après plusieurs générations d’hommes, le domaine Rabasse-Charavin, à Cairanne, est aux mains de Corinne Couturier et sa fille Laure. Deux femmes qui fabriquent du vin...

Vaucluse 04/03/2016

Rhonea : Les projets filent autour des Dentelles

Des nouvelles références en beaumes-de-venise blanc sec et en Côtes-du-rhône, une démarche de financement participatif pour constituer un domaine d’une centaine d’hect...

Vaucluse 26/02/2016

Cairanne : ils y ont 'cru', ils l'ont eu

Après huit années de travail et une quarantaine d’années d’attente, Cairanne vient de recevoir le saint graal : la reconnaissance en appellation communale. Et rien de...

Vaucluse 18/02/2016

Inter-Rhône : Quand les vins du Rhône colorent la vie en rouge…

Sans tambour ni trompette, fin novembre, Inter Rhône a pourtant fêté son 60e anniversaire. Un événement qui a permis de regarder dans le rétroviseur et de voir le chem...

Vaucluse 28/01/2016

Raisin de table : l'épineuse question des cépages double fin

2016 a été marquée par la mise en place d’un nouveau dispositif européen de gestion du potentiel viticole, « qui ne s’applique par pour le raisin de table », tranche P...

Vaucluse 28/01/2016

10e édition du Wine day

La dixième édition du salon du vin des Jeunes agriculteurs de Vaucluse, organisée le 19 décembre au restaurant de Christian Etienne, à Avignon, a confirmé le succès de...

Vaucluse 08/01/2016

Cellier des Dauphins : Un dauphin devenu roi de la GD

Créé officiellement le 10 février 1965, le Cellier des Dauphins va donc fêter cette année son 50e anniversaire. L’entreprise – aujourd’hui menée par le tandem Serge Ro...

Vaucluse 11/12/2015

Mobilisation générale contre la flavescence

L’assemblée générale ordinaire du Syndicat des producteurs de bois et plants de vignes de Vaucluse (SPBPV) et des communes voisines s’est déroulée mardi dernier, à Cam...

Vaucluse 20/11/2015

Ventes de vin en ligne au Royaume-Uni : le segment qui progresse

Au Royaume-Uni, les ventes de vin en ligne représentent une part significative, 11%, du circuit ‘off trade’ (ventes à emporter). C’est le segment en croissance du marc...

Vaucluse 20/11/2015

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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Le soleil se fait attendre

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DOSSIER ROBOTIQUE

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Une prudente espérance

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