Trufficulture : Premiers vergers de diamant blanc

La précieuse truffe blanche d’Alba, Tuber magnatum, est désormais cultivable en dehors de son aire naturelle de récolte. Une première réussite mondiale de la recherche, issue d’un partenariat de plus de 20 ans entre l’Inrae et les Pépinières Robin, en Hautes-Alpes.

Vaucluse 16/03/2021
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SAS Charles Guérin & Fils : Mission impossible relevée !

Hyperactive. C’est ainsi que se qualifie Léa Gérin. Une qualité indispensable pour diriger l’entreprise familiale d’expédition de melons et raisins, à Carpentras. À 32...

Vaucluse 09/03/2021

Main-d’œuvre saisonnière : Quand arriveront les saisonniers ?

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Vaucluse 23/02/2021

Cave de Bonnieux : Une installation audacieuse

La cave de Bonnieux, du haut de ses 100 ans, a pris le pari audacieux il y a dix ans, du photovoltaïque. Elle produit l’équivalent de la consommation de 300 habitants....

Vaucluse 16/02/2021

Maraîchage : Les salades attendent le froid

Dans le contexte lié au Covid et à la fermeture des restaurants, la vente des salades souffre depuis novembre. Et le prix ne couvre pas les coûts de production. La dou...

Vaucluse 16/02/2021

Cabrières-d’Avignon : Quand la ‘mélano’ fait le Moine

Seule pépinière certifiée par le Centre technique interprofessionnel dans le Vaucluse, l’entreprise Moine, à Cabrières-d’Avignon, est une histoire de famille, commencé...

Vaucluse 09/02/2021

Maraîchage : Avec le projet ‘Alter Carot’, la carotte se veut plus écologique

La filière légumes de plein champ veut créer des systèmes de culture agro-e?cologiques incluant la carotte qui soient économiquement viables, et avec l’utilisation de...

Vaucluse 02/02/2021

Maraîchage : Gagner en efficacité pour semer, sarcler et récolter

Que choisir au sein une gamme d’outils à manche, entre des houes simples ou doubles ? Avec la diversification des productions en maraîchage, une variété de matériels e...

Vaucluse 26/01/2021

Sébastien Coudray : Des asperges sur mesure

À Mazan, à la ‘Ferme les Mallauques’, Sébastien Coudray cultive des asperges blanches et vertes, de la vigne et des fraises. Motivé par l’évolution de son métier en 30...

Vaucluse 19/01/2021

Oléiculture : Innovation et rationalité, les deux piliers du mouvement pour Bruno Theuerlacher

Petit à petit, le monde agricole évolue, le plus souvent vers une technicité de plus en plus assumée, passant par un renouvellement des pratiques. Mais l’évolution pas...

Vaucluse 05/01/2021

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