Week-end gastronomique : des effluves gourmands aux notes de liberté retrouvée !

La grande saga du 'Week-end gastronomique', fruit de 'Bienvenue à la ferme' et de la Chambre d'agriculture, s’adapte et s’embellit d’année en année rivalisant d’ingéniosité. La 16e édition n'a pas failli à la règle !

Vaucluse 29/11/2021
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Vendanges : qualité prometteuse malgré une récolte historiquement basse

2021 aura décidément été l’année de tous les aléas pour les vignerons. Gel, manque de luminosité, sécheresse estivale, inondations, épisodes de grêle… Les viticulteurs...

Vaucluse 11/10/2021

Valréas : deux mois après, triste constat

Le gel historique de la nuit du 7 au 8 avril dernier a frappé fort dans l’Enclave. De 70 à 100 % en plaine, 30 % sur les coteaux, à tel point que les vignerons redoute...

Vaucluse 28/06/2021

Trufficulture : Premiers vergers de diamant blanc

La précieuse truffe blanche d’Alba, Tuber magnatum, est désormais cultivable en dehors de son aire naturelle de récolte. Une première réussite mondiale de la recherche...

Vaucluse 16/03/2021

Sébastien Coudray : Des asperges sur mesure

À Mazan, à la ‘Ferme les Mallauques’, Sébastien Coudray cultive des asperges blanches et vertes, de la vigne et des fraises. Motivé par l’évolution de son métier en 30...

Vaucluse 19/01/2021

Hommage à Jean-Pierre Cuxac : Un bâtisseur de filières

La carrière professionnelle de Jean-Pierre Cuxac fut riche. L’homme s’est investi dans son territoire jusqu’au bout, pour notamment organiser la filière de la cerise d...

Vaucluse 08/12/2020

FNSEA - JA : Un appel au patriotisme gastronomique

Face au principe de réalité et « pour se préparer au mieux après avoir tiré les enseignements du premier confinement », la FNSEA et les Jeunes agriculteurs ont tenu ce...

Vaucluse 24/11/2020

Viticulture : Vitalité du réseau face au dépérissement

Succès pour ce premier forum ‘Rhône Provence’! Quatre-vingt viticulteurs, pépiniéristes et chercheurs ont échangé sur les dernières actualités du dépérissement du vign...

Vaucluse 20/01/2020

Groupement des oléiculteurs de Vaucluse : Une alternance négative se dessine

La 21e assemblée générale du groupement des oléiculteurs de Vaucluse s’est déroulée le 15 octobre à Mérindol. Après la récolte pléthorique de 2015, 2016 semble suivre...

Vaucluse 21/10/2016

Les pépiniéristes répondent présents sur la flavescence dorée

Le Syndicat des producteurs de bois et plants de vigne (SPBVPV) du département de Vaucluse et des communes voisines a tenu son assemblée générale le 15 décembre dernie...

Vaucluse 02/01/2015

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Agritourisme : la ferme passe à...

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Éco-conduite : c'est le printemp...

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