Camargue

Caña vere, la bière des rizières

Comme son nom l'indique, Caña vere – tirée de l'espagnol ‘caña' pour désigner la petite bière bien fraîche au bar – est la marque créée par la famille Benoit, riziculteurs depuis 30 ans au domaine Canavere. Depuis un an, la bière bio à base de Riz de Camargue IGP est sortie de...

Gard 04/11/2022
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Camaret-sur-Aygues

Du houblon à la bière, le local  comme valeur primaire chez Améno

Produire de la bière ? C'est le pari que se sont lancés Arnaud Monin et Thibaud Payan. Mais avec du houblon cultivé sur place, et un malt ardéchois, sinon rien. À l'ap...

Vaucluse 16/09/2022

LES VIGNOBLES FONCALIEU

Un gang de producteurs très “vert” 

Pour souligner leur engagement dans la viticulture biologique, Les Vignobles Foncalieu ont lancé, l'an dernier, une nouvelle gamme très “punchy”, ‘Green Gang' dans les...

Aude 01/07/2022

2e concours des bières d'Avignon : une 3e édition déjà dans les tiroirs

Dans la lumière éblouissante de la brasserie de l’IUT d’Avignon, le président, José Gonzalvez, ne laisse planer aucun doute : ce second concours dédié aux bières artis...

Vaucluse 14/02/2022

2e Édition du concours des bières d'Avignon : le goût de la bière… et du risque !

Bis repetita. Après une première édition on ne peut plus réussie, l'équipe organisatrice du Concours des bières artisanales d'Avignon, placée sous la houlette de José...

Vaucluse 27/12/2021

Premiers concours de bières d'avignon : ça brasse, çà brasse en Avignon !

Cette fois c’était la bonne ! Après quelques hésitations de calendrier dues à la pandémie, le premier Concours de bières d’Avignon a pu se tenir le 29 mai dernier, à l...

Vaucluse 14/06/2021

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

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