Caderousse

Un siècle de maraîchage au bord du Rhône

Les familles Charvin et Garcia exploitent l'EARL de La Perrand, à Caderousse. Dédiée aux grandes cultures et au maraîchage, elle a été créée il y a plus d'un siècle.

Vignerons indépendants de la Vallée du Rhône

Nouveau palais, nouvelle aventure !

Le 24 février dernier, les Vignerons indépendants de la Vallée du Rhône lançaient un nouveau chantier : la première pierre de leur nouvel écrin était posée.

Wine Paris

Vallée du Rhône challengée, mais pas désarmée

À l'occasion du salon international des vins et spiritueux parisien, l'interprofession des vignobles de la Vallée du Rhône profitait, mardi 14 février, d'une conférenc...

'La Vitre' : comme si vous y étiez...

Inter-Med

Comment préserver la tranche de jambon dans le sandwich ?

Garder la 'Med'attitude', malgré les (nombreux) écueils qui se dressent au passage des IGP Méditerranée. Tel est le message, optimiste mais pas naïf, porté par Thierry...

Millésime bio 2023

Des promesses de vente à confirmer

Avec 10 300 visiteurs en trois jours, les organisateurs et exposants du salon Millésime Bio ont retrouvé le sourire. Si les gros "faiseurs" en bio sont à la peine pour...

Puyméras

Marc Chaloin, chocolatier au service du terroir

Qu'il s'agisse de sublimer le produit brut, de le travailler cru pour une douceur saine ou d'accentuer la gourmandise, Marc Chaloin déborde toujours d'idées. Artisan c...

Crise vitivinicole

160 M€ maximum pourraient être débloqués pour la distillation

Le rendez-vous de la filière vitivinicole avec Marc Fesneau a finalement eu lieu le 6 février. Au menu : distillation, stockage privé, arrachage, PGE... Les réponses a...

Azur Distillation

Les campagnes s'enchaînent, les défis s'accumulent

La faible récolte de 2021 et la disparition de la distillation de crise a fortement impacté les activités de la distillerie. L'outil coopératif est parvenu à tirer son...