Au Thor on l’appelle encore 'La minoterie Giraud', du nom de la famille qui l’a construite, au début du XXe siècle. Mais, depuis 2005, le groupe Soufflet est devenu le propriétaire de ce grand moulin, l’a modernisé et en a fait une entreprise dédiée à la production de farines...
Comment supprimer les déchets de bois agricoles, ceps et haies, sans procéder au brûlage, qui provoque de sérieux dégâts sur l’atmosphère ? Depuis plusieurs années, un...
La construction du Grand Marché de Provence avance à grands pas. Le calendrier des travaux préalables à l’émergence du nouveau pôle logistique et du cœur de MIN est te...
Hyperactive. C’est ainsi que se qualifie Léa Gérin. Une qualité indispensable pour diriger l’entreprise familiale d’expédition de melons et raisins, à Carpentras. À 32...
L’objectif de Denis Guthmuller, nouveau président du syndicat général des Côtes du Rhône, est de « construire une filière de production durable en impliquant tous les...
Renaud Muselier, président de la Région Sud, est venu visiter, lundi 25 janvier, la toute nouvelle usine de l’entreprise ‘Un air d’ici’, leader européen du vrac bio en...
Petit à petit, le monde agricole évolue, le plus souvent vers une technicité de plus en plus assumée, passant par un renouvellement des pratiques. Mais l’évolution pas...
Malgré le contexte sanitaire, le nouveau food court Extr'Halles et sa vingtaine de commerces de bouche traditionnels, avec restauration sur place et à emporter, vient...
Le transformateur de tomate de Tarascon vient de boucler sa première campagne sous les couleurs de la CAPL. Un exercice bien négocié, en dépit d’une saison où la produ...
La filière de la tomate d’industrie a vécu une année particulière en tout point cette campagne. Avec un printemps et une fin de saison exécrables, il a fallu aussi maî...
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