cellier des princes

Un virage qualitatif porteur

Lors de l'assemblée générale du Cellier des Princes - qui s'est déroulée en ses locaux le 15 juin dernier - la double impulsion de son président, Jocelyn Bressy, et de son directeur général, Pierre Cohen, associée au savoir-faire de ses 116 coopérateurs et de ses 23 salariés,...

Vaucluse 01/07/2022
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Mormoiron : La Combe au Mas mets ses vins nature en amphore

Au nord de Mormoiron, Thomas Ayoun, fils d’agriculteur, s’est installé à côté des terres familiales pour créer son domaine. Autour de deux idées très claires : faire d...

Vaucluse 20/06/2022

Concours des vins d'Avignon : l'excellence en flacons

Le Concours des vins d’Avignon affiche une belle vitalité et a procédé, le 12 mars dernier, à l’examen détaillé de 660 échantillons de vins du grand Sud-Est par plus d...

Vaucluse 28/03/2022

Millésime Bio 2022 : le bio, une évidence

Qu’on se le dise, le salon est bien la ‘Mecque’ des vins bio dans le monde. Au terme de sa 29e édition, qui s’est déroulée du 28 février au 1er mars, Millésime Bio a a...

Vaucluse 14/03/2022

Présélection du concours général agricole : en route pour Paris !

La présélection des vins destinés au Concours général agricole s'est déroulée jeudi 3 février, à Châteauneuf-du-Pape. Les finalistes se retrouveront à Paris, à l'occas...

Vaucluse 14/02/2022

Viti-pastoralisme : une pratique agroécologique qui reprend tout son sens

Pour les éleveurs ovins, le pâturage des vignes enherbées constitue une ressource alimentaire toute trouvée. D’un autre côté, le désherbage naturel effectué par les tr...

Vaucluse 24/01/2022

Apt : le fruit confit, une tradition qui innove et se réinvente

Des siècles que le fruit confit s’est ancré dans la tradition locale et, contre toute attente, cette dernière n’a pas pris une ride. Si la confiserie locale a toujours...

Vaucluse 27/12/2021

Ban des vendanges : un 25e anniversaire dignement fêté

L’édition 2020 s’était tenue en petit comité par les Compagnons des Côtes du Rhône en leur vigne du Clos des Papes. Heureusement cette année, les 25 ans du Ban des ven...

Vaucluse 06/09/2021

Cellier des Princes : "La solidarité coopérative a rempli son rôle"

Le 21 juin dernier, le Cellier des Princes a enfin pu retrouver ses adhérents pour une assemblée générale très attendue. Après une année Covid particulière et un épiso...

Vaucluse 19/07/2021

Viticulture : Silence dans les vignes !

Pour la première fois dans le département, des tracteurs électriques ont travaillé devant un public de vignerons, invités à l'initiative de la Chambre d'agriculture de...

Vaucluse 23/03/2021

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