Depuis le 14 octobre, une trentaine d’oléiculteurs se sont regroupés pour fonder ‘Oli’Ventoux’, une association de promotion de l’huile d’olive produite autour du Ventoux. Avec une autre idée derrière la tête : la création d’une indication géographique protégée.
Les caves de Rasteau et Visan annoncent la création de la Sica le Cercle des vignerons du Rhône. Sa mission ? Mutualiser la commercialisation, la gestion, le marketing...
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