C’est une Arlésienne qui pourrait enfin voir son visage dévoilé. La démarche IGP ‘Melon de Cavaillon’ entrevoit en effet le bout du tunnel. « On est sur les dernières étapes cette année, avec l’audit INAO qui va se faire pendant la campagne à venir », explique Jérôme Josseran,...
Optimistes pour la campagne comme pour le renouveau de leur stratégie collective, producteurs et expéditeurs confirment leur dynamique chez l’ambassadeur du melon.
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