Pistache en Provence : structuration d’une filière qualitative et porteuse de valeur ajoutée

L’idée semblait ambitieuse lorsqu’il y a trois ans, quelques producteurs frappaient à la porte de la Chambre d’agriculture, en soutenant dur comme fer l’importance de réimplanter la culture de la pistache dans le paysage provençal. Aujourd’hui, bien loin de l’utopie, la filièr...

Vaucluse 08/11/2021
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Le Barroux : bientôt au château, un whisky de petit épeautre 'made in Vaucluse'

Difficile de manquer ce château qui surplombe le Vaucluse lorsque l’on monte en direction de Vaison-la-Romaine. Pourtant, peu de monde sait que derrière ses portes se...

Vaucluse 01/11/2021

Alcyon : un quart de siècle pour tracer l'avenir

Un quart de siècle, ce n’est pas rien ! Pour fêter l’évènement, Yvon Coq, créateur en 1996 du Centre de valorisation Alcyon, et sa fille, Cindy, qui l’a rejoint en 200...

Vaucluse 04/10/2021

Pomme de terre de Pertuis : vers des méthodes alternatives de gestion de la production

Peu de temps avant que la récolte ne débute, fin juillet, les membres de l’Association des producteurs de la pomme de terre de Pertuis se sont retrouvés pour une assem...

Vaucluse 13/09/2021

Sylvopastoralisme : une belle combinaison

Le sylvopastoralisme séduit de plus en plus de collectivités et de propriétaires sur le territoire. Dans la vallée de l’Arc, l’intégration d’une activité d’élevage dan...

Vaucluse 30/08/2021

La Balméenne : Apporter de la stabilité à la production des vergers

Le 6 juillet se tenait enfin l’assemblée générale de la coopérative de la Balméenne. Marquée par l’absence d’un grand nombre de ses coopérateurs, elle actait une petit...

Vaucluse 02/08/2021

AOC Luberon : Équilibrer les couleurs et miser sur la biodiversité

Le mois dernier, le Syndicat des vignerons de l’AOC Luberon convoquait ses 90 délégués pour une assemblée générale au Château Turcan. Avec des années 2020 marquées par...

Vaucluse 26/07/2021

Communes ForestiÈres 84 : Gérer la forêt communale en conciliant ses usages

Le 20 mai était organisée une session de formation à la gestion de la forêt communale, à Châteauneuf-de-Gadagne. Destinée aux élus du département, elle avait pour voca...

Vaucluse 07/06/2021

La Balméenne : La roue tourne pour les déchets

Protéger l’environnement et augmenter ses revenus ? On pourrait croire à une équation impossible. Pourtant, depuis quelques années, la coopérative oléicole 'La Balméen...

Vaucluse 11/05/2021

Le Thor : Le moulin de la Sorgue, au service des artisans boulangers

Au Thor on l’appelle encore 'La minoterie Giraud', du nom de la famille qui l’a construite, au début du XXe siècle. Mais, depuis 2005, le groupe Soufflet est devenu le...

Vaucluse 13/04/2021

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France 20/08/2026

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"Créer un nouveau marché intermé...

France 02/07/2026

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