Salade en sachet

Une filière qui se plie en quatre

Exigeant, le secteur de la 4e gamme s'appuie sur une production locale pour travailler des produits de qualité, répondant aux exigences d'un marché plus que jamais por...

Sénat

Tomates et pommes au menu des sénateurs

Pour évaluer l'avenir de la compétitivité du pays en matière d'export de la production agricole, le Sénat planche sur un rapport et étudie cinq productions : le blé, l...

ÉCONOMIE

Abricots, pêches et nectarines : des prix plutôt au rendez-vous

Bien que la campagne ne soit pas terminée, la production d'abricots sera revue à la baisse et celle des pêches et nectarines plus proche des estimations. Côté commerci...

Sénat

Quelle filière pomme pour la compétitivité de la France ?

Pour évaluer l'avenir de la compétitivité du pays en matière d'export de la production agricole, le Sénat planche sur un rapport et étudie cinq productions : le blé, l...

Mas d'Arcaÿ

L'obsession, c'est le cru

Avec sa cuvée ‘Obsédé du cru', le vigneron de Saint-Drézéry, Jean Lacauste, a décroché le titre de lauréat du Certificat, au concours de ‘Paris packaging week', dans l...

premiers Échos de campagne

Entre cerise et crise, seul un "e" diffère

Après des volumes réduits à peau de chagrin l'an passé en raison du gel d'avril, on espérait une campagne plus simple cette année. Mais la sécheresse et la canicule on...

La Coopération Agricole Sud

Quand les défis se multiplient

Dans un contexte de superposition des crises, les coopératives veulent apparaître comme les garantes solidaires d'une alimentation durable, tout en répondant aux défis...

Marchés de gros

Des spécificités, mais surtout des complémentarités

Outils indispensables de la distribution alimentaire du territoire régional, les six Marchés d'intérêt national de la Région Sud resserrent leurs liens pour s'adapter...

Mormoiron : La Combe au Mas mets ses vins nature en amphore

Au nord de Mormoiron, Thomas Ayoun, fils d’agriculteur, s’est installé à côté des terres familiales pour créer son domaine. Autour de deux idées très claires : faire d...