Journée filière blé dur : Un plan pour sauver le blé dur

La 22e journée blé dur, organisée par Arvalis Institut du Végétal à Aix-en-Provence, était largement consacrée au plan stratégique initié par la Région Sud pour relancer la filière. Innovation et création de valeur sont au programme.

Vaucluse 21/02/2020
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Formation initiale : À chaque lycée, ses spécificités

Matinées d’orientation, Journées portes ouvertes… Les lycées agricoles de Vaucluse se préparent de bonne heure pour présenter aux familles leurs savoir-faire, et facil...

Vaucluse 13/02/2020

Tomates d’industrie : Une délégation sénégalaise accueillie par la Sonito

La Sonito, l’interprofession de la tomate destinée à la transformation, a accueilli une délégation d’homologues du Sénégal. L’objectif pour les visiteurs : en apprendr...

Vaucluse 02/09/2019

Lycée François Pétrarque d’Avignon : Clap de clôture gourmand

‘Pétrarque printemps’, la 4e et dernière saison des célébrations du 50e anniversaire du lycée François Pétrarque d'Avignon, s'est déroulée le 7 juin dernier, sous un s...

Vaucluse 24/06/2019

Circuit court : La transformation agroalimentaire du MIN de Cavaillon

Le marché d’intérêt national de Cavaillon accueille désormais des entreprises et leurs ateliers de transformation agroalimentaires, pour diversifier son offre en produ...

Vaucluse 13/05/2019

Coopfruit Luberon : La coopérative veut étendre son activité aux fruits à coque

Le 25 avril dernier s’est tenue l’assemblée générale de Coopfruit Luberon, marquée par l’annonce d’un projet de création d’un groupe spécialisé fruit à coque. Objectif...

Vaucluse 13/05/2019

Tomate industrie : Des rendements en forte baisse

La saison s’est achevée il y a quelques semaines pour les usines de première transformation. Avec une météo printanière exécrable, les niveaux de production ont été tr...

Vaucluse 26/11/2018

Céréales : En route vers une baguette de pain 100% régionale !

Plusieurs acteurs d’une même filière alimentaire, celle du blé tendre, se mobilisent autour d’un projet régional structurant.

Vaucluse 05/11/2018

Abattoirs du Pays d’Apt : L’abattage façon artisanale

Le Conseil départemental de Vaucluse est allé visiter les ‘Abattoirs du pays d’Apt’, repris il y a deux ans. Sa stratégie s’inscrit aujourd’hui dans une politique volo...

Vaucluse 05/11/2018

MIN de Châteaurenard : Un ‘cluster’ pour intégrer le milieu économique

Alors que les soutiens pour faire avancer le projet du MIN de Provence s’affichent, sur le terrain les acteurs économiques ont aussi pris les choses en main.

Vaucluse 09/08/2018

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