Apt : le fruit confit, une tradition qui innove et se réinvente

Des siècles que le fruit confit s’est ancré dans la tradition locale et, contre toute attente, cette dernière n’a pas pris une ride. Si la confiserie locale a toujours la côte, Aptunion, l’entreprise qui la fabrique, persiste dans sa volonté d’innover pour, entre autres, rajeu...

Vaucluse 27/12/2021
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Carpentras : Jean Rebotier, la passion du végétal

Natif du Gard, désormais installé dans le Comtat Venaissin, Jean Rebotier est un entrepreneur de travaux agricoles heureux. Rencontre avec un homme aussi passionné que...

Vaucluse 20/12/2021

Tomate d’industrie : des intentions mal récompensées

Les prévisions de production françaises de tomates d'industrie étaient en nette hausse cette année. Mais, une nouvelle fois, la climatologie a eu raison du début de ca...

Vaucluse 20/12/2021

BioIntrant : de la terre à la terre

Spécialisée dans le développement et la production de solutions phytobénéfiques, la start-up BioIntrant, basée à Pertuis, veut répondre aux problématiques agricoles sp...

Vaucluse 13/12/2021

Pernes-les-fontaines : Jean-Christophe Raffin, la passion des senteurs

À Pernes-les-Fontaines, depuis cinq ans, s’est installée la petite exploitation bio de Jean-Christophe Raffin. Sur trois hectares, il cultive des plantes aromatiques e...

Vaucluse 06/12/2021

Ail : planter couché, bientôt une réalité ?

Mi-octobre, les producteurs d’ail de Piolenc et la Chambre d’agriculture de Vaucluse organisaient ensemble une après-midi démonstration. Elatec et Touti Terre présenta...

Vaucluse 06/12/2021

20e forum à l'installation : un sujet toujours au cœur des priorités

Mardi 23 novembre, les partenaires des Jeunes agriculteurs de Vaucluse se réunissaient au lycée professionnel agricole La Ricarde, à l’Isle-sur-la-Sorgue, pour une nou...

Vaucluse 06/12/2021

Lavande : Julien Aubert veut "faire dérailler le train du Reach"

Même si la lavande s'est mise en dormance, les problèmes, eux, continuent de peser sur la filière. Après la mobilisation estivale, un espoir vient d'apparaître avec la...

Vaucluse 29/11/2021

Amoma : sept nouvelles médailles et un appel au préfet

La remise des médailles du mérite agricole a enfin pu se tenir, jeudi 18 novembre : une récolte pléthorique pour la section vauclusienne de l’Amoma, qui en a remis pas...

Vaucluse 29/11/2021

Week-end gastronomique : des effluves gourmands aux notes de liberté retrouvée !

La grande saga du 'Week-end gastronomique', fruit de 'Bienvenue à la ferme' et de la Chambre d'agriculture, s’adapte et s’embellit d’année en année rivalisant d’ingéni...

Vaucluse 29/11/2021

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