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Covid oblige, les rencontres phytosanitaires fruits – organisée par le ministère de l’Agriculture (DGAL/SDQPV) et le CTIFL depuis les années 90 – se sont déroulées dan...
À Mazan, à la ‘Ferme les Mallauques’, Sébastien Coudray cultive des asperges blanches et vertes, de la vigne et des fraises. Motivé par l’évolution de son métier en 30...
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La filière de la tomate d’industrie a vécu une année particulière en tout point cette campagne. Avec un printemps et une fin de saison exécrables, il a fallu aussi maî...
Le groupe français innove avec le premier dessert issu de pommes locales et certifiées Haute valeur environnementale pour la Restauration hors foyer. L’équipe, motivée...
À Pernes-Les-Fontaines, Vincent Fabre, fils d’agriculteur, est revenu sur les terres familiales pour y cultiver les amandes, avec le soutien de la société aixoise ‘La...
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