Quelques jours après la fête de la figue longue noire, Alain Jabouin, grand maître de la confrérie de la figue longue noire de Caromb, est satisfait des retombées. Les visiteurs, au rendez-vous, ont joué le jeu. Mais si tendre fruit sucré a encore la côte chez les consommateur...
Au 1er juillet, les chiffres diffusés par le ministère de l'agriculture tablaient sur une demi-récolte d'abricots par rapport à la moyenne quinquennale, soit la produc...
Une campagne mi-figue, mi-raisin. C'est ainsi que l'on peut qualifier celle qui est en passe de se terminer, avec les derniers volumes de cerises disponibles encore qu...
La campagne 2019 laissait espérer au secteur une reprise de la production française de tomates de transformation. Mais c’est un nouveau net recul des volumes livrés qu...
Quand Olivier Bougé a déménagé son exploitation il y a deux ans, il a très vite cherché une solution pour devenir autonome quant aux plantations sur ses deux hectares...
Comme nombre d’arboriculteurs, Romain Ruel et ses cerises ont pris le gel hivernal de plein fouet. Si 50 à 60 % de sa production ont été impactés en avril, il relativi...
Basée à Monteux depuis 1935, l’entreprise de transformation 'Charles & Alice' confirme sa progression sur le marché, en inaugurant un second atelier, à seulement 500 m...
La station provençale – qui fait le pont entre la recherche fondamentale et les producteurs sur les cultures légumières dans le Sud-Est – reste un outil indispensable...
Lundi 14 juin, l’AOP 'Raisin muscat du Ventoux' présentait, au côté de l’industriel qui l’accompagne, la nouvelle solution d’emballage proposée pour remplacer les coqu...
À Mazan, la famille Bernabé vend les fruits et légumes qu’elle cultive, depuis 1996. Pour le plus grand bonheur des particuliers, mais aussi de nombreux restaurateurs.
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