Revest-du-Bion accueille chaque année les amoureux du goût de l’authentique et des produits du terroir. Un plaisir sans cesse renouvelé puisque c’est plus de 10 000 visiteurs qui se retrouvent chaque année pour ramasser les châtaignes dans les vergers, et déguster des centaines de cornets de châtaignes grillées. Sans compter ceux qui préfèrent les consommer sous d’autres formes de préparation : gâteaux, pains, confitures, boissons…

La fête de la châtaigne, c’est aussi l’occasion de passer une sympathique journée en famille ou entre amis, pour apprécier, déguster et mieux connaître la châtaigne, et profiter des fabuleux paysages d’automne.

Pour que chacun passe une journée d’automne de fête, les organisateurs – l’association pour la valorisation de la Châtaigne et la mairie de Revest-du-Bion – vous ont concocté un programme taillé sur mesure. À 9h30, rendez-vous est donné aux marcheurs pour une randonnée ‘Connaissance de la forêt’, une randonnée de 4 kms (niveau facile). À 10h, place à la pratique avec le début de la cueillette dans la châtaigneraie (navette gratuite, (7 € le sac de 3kg). Cette animation sera suivie d’une messe et d’un concert à l’église, en présence de la chorale ‘Sarabande’, avec défilé des confréries et animations nombreuses.

Cueillette dans les châtaigneraies

Pour la pause gourmande avec un repas champêtre sur réservation. Au menu : pâté en croute au confit de volaille, champignons et marrons. Noix de joue de bœuf aux cèpes avec son écrasé de pommes de terre aux marrons et confit d'oignon. Fromage de chèvre de Revest-du-Bion. Gâteau moelleux aux pommes caramel, noix et châtaignes. Vin rouge ou rosé et café compris. Tarif : 20 €/personne (réservation au 09 52 70 15 88). Des stands de petite restauration seront également installés. À 15h, démonstration de danse country avec, à la même heure, un concert dans l'église par la chorale Sarabande. À 15h30 : diaporama sur la châtaigne suivi, à 16h, du tirage de la tombola.

Toute la journée : cueillette dans les châtaigneraies (vente de sacs 4 kg/7 €, navettes gratuites), animations culinaires par les Jeunes Agriculteur du 04, démonstration de chants d'oiseaux, marché des produits du terroir, châtaignes grillées, animation musicale par les cors des Alpes, exposition de peinture…

Contact : 09 52 70 15 88 ou 06 62 52 10 44, cdf.rdb@free.fr, www.fetedelachataigne.com