Le BTSA 'Bioqualim' du lycée Pétrarque Avignon intègre depuis cette année un module de formation ciblant l'industrie brassicole. Ses étudiants ont eu l'opportunité de concevoir un évènementiel autour de cette filière, afin de valoriser la dimension professionnelle de leur cursus. Le 7 juin dernier, ils ont ainsi mis à l'honneur les professionnels du secteur artisanal de la région, lors d'un après-midi ludique et interactif, qui se tenait dans l'enceinte du lycée, de 13 h 30 à 16 h 30.

Des stands, un film, un match

Les visiteurs - majoritairement des élèves de seconde et BTS et quelques parents - ont ainsi pu découvrir un parcours mis en place par les étudiants, sous la houlette de Karine Simon, enseignante au sein de l'établissement. Les attendaient ainsi des stands constitués d'animations interactives centrées sur l'univers de la bière : ses différents composés, les méthodes de brassages, les produits dérivés tels le vinaigre ou le tabasco, les bienfaits santé de ses composants, quand elle est évidemment consommée avec modération et aussi sans alcool.

Les étudiants avaient également réalisé un film, projeté lors de la manifestation, film reprenant les particularités et valorisant le cursus de la formation 'Bioqualim' à Pétrarque et les débouchés qu'elle offre, où intervenait notamment Gilles Marty, enseignant, ainsi que Sébastien Trousse, de la Brasserie 'Les ouailles du Luberon'. Ce dernier a retracé son parcours et brossé le quotidien et l'avenir des brasseurs artisanaux.

Enfin, côté ludique, un match de volley-ball fédérateur s'est tenu entre étudiants et professeurs. Pour la petite histoire, cinq équipes se sont affrontées... et les professeurs ont gagné !