"Parce que tu crois qu'éleveur, c'est pas un boulot à la con ?", dixit Julien Frison, dans le rôle de Ronan dans La guerre des prix. La guerre des prix, dans les exploitations, ça s'appelle le quotidien. Le long métrage de Xavier Héraud et Gilles Balbastre, sorti en salle mercredi 18 mars, met en images ce que tout agriculteur connaît par cœur depuis des décennies : la grande distribution qui tord le bras aux fournisseurs, et les négociations annuelles qui ressemblent davantage à un tribunal qu'à une discussion commerciale. "La moitié des clients qui entrent dans nos magasins gagnent moins de 1 500 euros par mois." Partant de ce principe, on y voit des acheteurs souriants expliquer, avec la bienveillance appliquée d'un percepteur, pourquoi il est dans l'intérêt du paysan de vendre en dessous de son coût de production. Pédagogique. "C'est vous qui n'avez pas compris : à la fin, c'est toujours une question d'argent..."