"Les entreprises du Grand Marché représentent une filière riche de nombreux métiers. Pas moins de 37 professions qualifiées ont été identifiées, mais nous n'avons pas aujourd'hui les ressources nécessaires pour répondre à ces besoins." Sur le front de l'emploi, Stéphane Gori, président Grand Marché de Provence, ne cache pas son inquiétude.

Tractoriste, chef de cultures, mûrisseur, responsable de quai ou d'entrepôt... la liste est longue, mais les candidats manquent. Le constat est partagé par tous les acteurs économiques du territoire. La pénurie de main-d'œuvre ne se limite pas à la Provence, elle touche tout le secteur agroalimentaire.

L'Actium a donc choisi de prendre les devants, convaincu qu'il faut "agir aujourd'hui pour ne pas subir demain".

"Notre rôle est d'être un facilitateur"

Depuis sa création il y a 5 ans, l'Actium du Grand Marché de Provence s'impose comme le véritable moteur économique et professionnel du projet de développement du Grand Marché de Provence. Sous l'impulsion de son président, le collectif fédère aujourd'hui près d'une centaine d'entreprises issues de la production, du négoce, de la distribution ou de la logisti- que.

Un réseau solide, construit patiemment, qui incarne la vitalité d'un territoire où les filières agricoles et agroalimentaires représentent un levier économique majeur.

Le projet du Grand Marché de Provence est vaste. Le pôle logistique, inauguré il y a un an, en a marqué une première étape concrète, mais la dynamique se poursuit. Le collectif économique multiplie les démarches collectives et collaboratives, dans des domaines aussi variés que la valorisation des productions locales, la mobilité décarbonée, ou encore l'apprentissage et la formation.

"Notre rôle est d'être un facilitateur", souligne Gilles Bertrand, directeur de l'Actium. Une formule simple, mais qui résume bien l'esprit du collectif : faire le lien entre les entreprises, les institutions et les acteurs du territoire pour bâtir un projet commun.

Un partenariat inédit avec France Travail

C'est dans cette perspective qu'a été signée, le 14 octobre dernier, une convention cadre entre l'Actium et France Travail, couvrant les départements des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse. Un partenariat de 3 ans, destiné à structurer un plan d'action autour de la formation, de la qualification et de l'accès à l'emploi.

"Cette coopération interdépartementale inédite marque une étape décisive dans la construction d'un parcours d'insertion plus fluide et plus efficace pour les demandeurs d'emploi", se félicite Stéphane Gori. L'objectif est de mieux identifier les besoins des entreprises, d'accompagner les personnes éloignées de l'emploi et de favoriser les reconversions professionnelles.

Le programme prévoit notamment des parcours de formation adaptés aux réalités du marché du travail, la valorisation des compétences et des certifications et la mise en place d'actions ciblées : sourcing, job dating, partenariats sectoriels...

Pour Aude Fredenucci, directrice de France Travail Vaucluse, cette alliance est stratégique : "L'agroalimentaire constitue une économie majeure dans la région. On ne peut répondre aux besoins qu'en ayant une approche anticipatrice et une gestion prévisionnelle des emplois et des compétences. Notre mission est de révéler tous ces potentiels".

Même satisfaction du côté de Guillaume Sagot, directeur de France Travail Provence : "Avec l'appui des collectivités locales, nous allons pouvoir mieux connaître les besoins des entreprises et mettre en œuvre des actions concrètes pour y répondre".

Sensibiliser, former, donner envie

Mais pour Actium, tout ne se joue pas qu'à l'échelle du recrutement immédiat. Le collectif agit aussi en amont, dès le plus jeune âge, pour susciter des vocations et faire découvrir les métiers du goût et de l'alimentation. Ainsi, depuis 3 ans, un programme d'éducation à l'alimentation et au goût est déployé dans le pays d'Arles, dès la maternelle.

Agriculteurs, diététiciens et chefs cuisiniers rencontrent les enfants pour leur faire découvrir la saisonnalité, les circuits courts, la conservation et la préparation des produits.

Cette démarche éducative s'inscrit dans une vision globale. Préparer le futur des métiers de l'agroalimentaire en rapprochant les jeunes générations des réalités de la terre et des filières de transformation. "Il faut donner envie, parler de nos métiers, rencontrer les jeunes, mais aussi les plus âgés, les former et les orienter", résume Gilles Bertrand.

Car au-delà du déficit de main-d'œuvre, le principal frein reste la méconnaissance des métiers de la filière. "Aucune communication audible n'est aujourd'hui menée pour valoriser ces professions", regrette-t-il. Actium compte bien combler ce vide.

Une dynamique déjà bien engagée

Depuis sa création, 72 entreprises ont déjà participé aux initiatives d'Actium, permettant la création de plus de 400 emplois. Tous les premiers jeudis du mois, le collectif organise des rencontres autour d'un parcours emploi-formation, en partenariat avec Pôle Emploi, les centres de formation et les entreprises du Marché. Ces rendez-vous réguliers sont devenus un espace de dialogue précieux, pour mieux comprendre les attentes de chacun et ajuster les dispositifs.

Avec cette nouvelle convention, l'Actium change d'échelle. "Notre coopération avec France Travail existait déjà. Mais là, avec l'implication de 2 départements, on franchit un cap", confirme Gilles Bertrand. L'ambition est désormais de structurer durablement l'écosystème de l'emploi local, dans un esprit d'innovation et de partenariat. "Ce partenariat va nous permettre d'agir ensemble pour préparer, accompagner, fluidifier le marché du travail et trouver des solutions pour les entreprises comme pour les demandeurs d'emploi", conclut Stéphane Gori avec optimisme.

À travers cette convention avec France Travail, l'Actium du Grand Marché de Provence réaffirme sa vocation d'être à la fois catalyseur d'initiatives et garant du lien entre économie, emploi et territoire.