« Nous étudions la possibilité de monter une structure de type interprofessionnel pour le vin bio en Côtes du Rhône
En 2015, 20% des surfaces et 34% du nombre de déclarants ont en effet « disparu », du fait notamment de la pression lié au black-rot et à la flavescence dorée, « soit 94 producteurs qui sont sortis de la démarche », notait Denis Guthmuller, secrétaire-général du Syndicat général des Côtes du Rhône. « Nous étudions la possibilité de monter une structure de type interprofessionnel regroupant production et négoce spécifique bio en Côtes du Rhône, avec la volonté de l’élargir à l’ensemble des appellations de la vallée du Rhône. L’objectif est d’être plus percutant, d’anticiper l’avenir et de construire un marché durable pour le bio rhodanien. Les chiffres de l’Agence bio montre que les ventes de vin bio ont augmenté de 13% en 2014 et de 20% en 2015. Il ne faudrait pas que la vallée du Rhône soit la seule région à ne pas profiter de ce marché pour manque d’organisation. Nous travaillons dans un premier temps côté production pour mettre en place un cadenas, puis nous irons voir les négociants. »
Un groupe de travail s’est d’ailleurs rendu mardi 5 juillet à Montpellier pour rencontrer les élus de SudVinBio et de FranceVinBio. « Tout est à construire, c’est le début d’une histoire, mais une structure de type interprofessionnelle est sans doute l’un des moyens les plus sûrs pour parvenir à construire quelque chose », concluait Denis Guthmuller. « Nous avons du mal à engager les entreprises de l’aval sur cette production qui subit des coups de balancier. Nous allons avancer au niveau de la production, et nous rapprocher dans un second temps du syndicat du négoce », complétait Philippe Pellaton, président du syndicat.
C.Z.
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06/06/2023
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