LCA SUD
Face à une crise viticole persistante, La Coopération Agricole Sud déploie un plan d'action ambitieux pour accompagner les caves coopératives de la région.
Le 4 mars, une demi-journée d'échanges a rassemblé les caves coopératives régionales à Terres Valdèze, à La Tour- d'Aigues, en Luberon.
© Crédit photo : LCA Sud
La viticulture régionale traverse une période particulièrement délicate. Les volumes sont en recul, les stocks pèsent sur les marchés et les équilibres économiques deviennent de plus en plus fragiles pour les structures de production. À ces difficultés s'ajoutent des évolutions rapides de la demande et des exigences environnementales et réglementaires toujours plus nombreuses. Dans ce contexte, les caves coopératives doivent composer avec une conjoncture incertaine, tout en continuant d'accom...
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06/06/2023
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