BLAUVAC
À Blauvac, le 'belvédère Fruiventoux', spot mythique des cyclistes, célèbre aussi l'AOP Muscat et l'IGP Cerise du Ventoux. Inauguré le 19 mai, ce projet collectif symbolise la diversification agricole et l'attachement au territoire. Entre défis réglementaires et enjeux d'irrigation, il incarne la résilience de ce territoire singulier.
Max Raspail, maire de Blauvac, le préfet de Vaucluse, Thierry Suquet, et René Reynard, président de Fruiventoux, ont inauguré la pose de la dernière pierre du belvédère Fruiventoux à Blauvac, le 19 mai dernier.
© Crédit photo : PM
À quelques centaines de l'entrée de Blauvac, en arrivant par Mazan, le 'belvédère Fruiventoux' est bien connu dans le monde... cycliste. Car après les 3,5 kilomètres de grimpette un peu ardue, il est souvent un lieu de pause, et de prises de vues, pour les nombreux touristes à vélo (ou non). Et pour cause : "C'est l'endroit du Vaucluse où l'on voit le mieux le Ventoux !", clame avec fierté Max Raspail, maire de Blauvac et conseiller départemental du canton. Le fruit d'un "effort collectif" Ma...
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