dix ans d'Agrilocal 84
Depuis dix ans, la plateforme Agrilocal 84, soutenue et mise en place dans le Vaucluse par le Département, s'attache à promouvoir les circuits courts et à valoriser l'agriculture de proximité et l'artisanat des métiers de bouche, notamment auprès des restaurations collectives.
Le Département a profité de Med'Agri pour fêter les dix ans d'Agrilocal avec un forum ouvert à tous, le 16 octobre.
© Crédit photo : CL
Le Département adhère à Agrilocal, dispositif national, depuis 2013. La plateforme départementale Agrilocal 84 a vu le jour un an plus tard, en 2014. Depuis dix ans maintenant, elle s'affaire à mettre en relation acheteurs de la restauration collective et fournisseurs locaux (artisans, agriculteurs, grossistes). Son ambition est de mettre des produits de qualité, de saison, dans les assiettes. Répondre à un besoin Le projet est parti d'une volonté de délivrer dans les menus au moins 50 % de p...
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