Un balai, une branche morte, une brosse... n'importe quoi tant que cela soulage ! Quand la démangeaison pointe, Véronika tire. Ou plutôt, attire à elle tout ce qu'elle trouve à proximité qui pourrait contrecarrer ces chatouilles et grattouilles qui la malmènent. Cette vache de 13 ans de race Braunvieh suisse vit dans une ferme biologique de Nötsch, dans la vallée de Gail près de la frontière italienne. Witgar Wiegele, son propriétaire, l'a souvent vu faire ce geste. Mais c'est sa nièce qui a filmé l'animal en pleine action, attirant ainsi la curiosité de deux chercheurs qui se sont empressés d'étudier l'animal. "C'est la première vache à utiliser des outils", pointe la biologiste cognitive, Alice Auersperg, à l'origine de l'étude avec son collègue Antonio Jose Osuna Mascaró. Le bout de bâton pour les parties douces, les poils de la brosse pour le dos. Jamais auparavant l'utilisation consciente d'un outil par un bovidé n'avait été documentée. On comprend mieux pourquoi en Inde elles sont sacrées !