asperge
S'il est bien un légume qui déteste avoir les pieds dans l'eau, c'est l'asperge ! Pour autant, elle adore recevoir des douches sur le plateau. Preuve en est que la maîtrise de l'irrigation est essentielle pour cette culture et les producteurs.
Pour garantir une juste dose d'apport tout au long du développement estival des asperges, sans manque ni excès, les sondes de mesure d'humidité du sol sont devenues des outils incontournables.
© Crédit photo : OB
Les travaux de ces dernières années ont montré que des doses d'irrigation adaptées et apportées aux moments correspondant aux forts besoins hydriques des asperges constituent un gage de qualité et de rendement pour l'aspergeraie. Cependant, 80 % des racines se trouvant sous le feuillage, un diagnostic est nécessaire pour connaître à la fois les besoins à l'instant 't' de la culture, mais aussi la disponibilité hydrique mobilisable par la culture. Des essais synthétisés par Christian Befve - s...
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06/06/2023
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