viticulture
De la vigne au chai, en passant par la vente des bouteilles sur le web, la filière vitivinicole utilise de plus en plus les outils numériques. Les tendances.
L'heure est aujourd'hui à l'intégration des robots sur les domaines avec, en filigrane, la recherche de la meilleure rentabilité.
© Crédit photo : FIRA 2023
Si les professionnels de la filière vin n'ont pas attendu le Covid et les confinements qui ont suivi pour s'emparer des outils numériques dans l'exercice de leur métier, la pandémie a toutefois donné un sacré coup d'accélérateur, avec les ventes en ligne de vins qui ont littéralement explosé. Bien que, depuis, la tendance se soit quelque peu calmée, la digitalisation des domaines, les salons en ligne, les dégustations virtuelles, la présence renforcée des cavistes en ligne se confirment bel e...
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06/06/2023
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