PROTECTION DU VIGNOBLE
Le cuivre n'a pas dit son dernier mot dans les vignes : entre les nouvelles autorisations, les contraintes renforcées et l'évolution des techniques de pulvérisation, les viticulteurs doivent désormais composer avec un cadre réglementaire profondément renouvelé. Décryptage des principaux changements.
Pulvérisation, distances de sécurité, cuivre : les viticulteurs doivent s'adapter.
© Crédit photo : ED
Depuis plusieurs mois, les annonces autour du cuivre alimentent les interrogations dans le vignoble. Certains évoquent sa disparition prochaine, d'autres redoutent des restrictions impossibles à appliquer. La réalité est plus nuancée. Si les règles évoluent rapidement, le cuivre demeure bel et bien autorisé en viticulture. Lors d'une matinée technique organisée le 21 juillet au Château La Gordonne, à Pierrefeu-du-Var, la Chambre d'agriculture du Var a fait le point sur les changements importa...
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06/06/2023
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