RECHERCHE
L'idée n'est plus nouvelle, mais elle avance : utiliser l'eau ozonée pour protéger les cultures pérennes avant la récolte. À Toulouse, les scientifiques de Purpan affinent prototype et protocoles, et testent comment cette eau boostée à l'ozone pourrait limiter les maladies fongiques, tout en réduisant les intrants.
L'équipe de la plateforme Toast de l'École d'ingénieurs de Purpan explore les effets de l'ozone à toutes les étapes, de la production à la conservation. De gauche à droite : Frédéric Violleau, Marielle Pagès-Homs, Cyndel Berger et Axel Canado.
© Crédit photo : Purpan
L'ozone est loin d'être une nouveauté : déjà utilisée depuis plusieurs décennies dans le traitement de l'eau potable, la désinfection d'installations vinicoles ou encore le traitement d'air, elle connaît depuis plusieurs années un intérêt croissant en agriculture pour sa faible rémanence et son potentiel de substitution, totale ou partielle, aux produits phytopharmaceutiques. Dans ce contexte, les équipes de l'École d'ingénieurs de Purpan à Toulouse (31) se penchent sur cette molécule connue,...
C'est la meilleure façon de ne rater aucune information
En plus, vous aurez accès à la version numérique pour TOUT LIRE vraiment partout
ICI
Votre encart
publicitaire !
Publiez facilement vos annonces légales dans toute la France.
Grâce à notre réseau de journaux partenaires.
Attestation immédiate, service 24h/24, 7 jours/7
06/06/2023
Chaque semaine, retrouvez toute l'actualité de votre département, des infos techniques et pratiques pour vous accompagner au quotidien...
Découvrez toutes nos formules
Inscrivez-vous GRATUITEMENT à nos newsletters pour ne rien rater de notre actualité !
S'abonner
